蛋白肉機豆制素肉設(shè)備牛排豆皮機
<產(chǎn)品的特點>
1、該機生產(chǎn)的產(chǎn)品,用開水浸泡5分鐘后即可涼拌做菜,也可以與 多種蔬菜、海鮮、肉類等烹調(diào),如做成宮保雞丁、軟炸蝦仁、紅燒雞翅、涼拌素肉、糖醋豆絲、豆 花等,食之 潤滑爽口,色香宜人,是目前各餐廳、飯店、學(xué)校食堂、麻辣小吃店,各種小吃攤、排擋、菜市以及城鎮(zhèn)農(nóng)村等暢銷的新產(chǎn)品。
2、還可以將本機生產(chǎn)出的產(chǎn)品直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞翅、香辣蝦條、香甜辣魚片等開袋即食的獨特風(fēng)味小食品,產(chǎn)品比將以口感好、高蛋白、低脂肪、純天然而暢銷。
<原料及機械性能、條件>
1.原料:黃豆出完油的豆粕,粉碎成面,原料來源可以和油坊聯(lián)合生產(chǎn),也可以向當(dāng)?shù)丶Z油批發(fā)市場聯(lián)系購買。
2.可生產(chǎn)產(chǎn)品:人造排(圓筒表面小波紋狀),人造豆皮(圓筒表面光滑潔亮),豆筋(呈繩狀),豆花、豆絲(牛排切絲或豆皮切絲),素雞翅(有大中小各型),豆蝦(如同蝦仁一樣),豆腸,腐竹帶等。
[原料及機械性能]
1.原料:豆粕,豆餅,豆粉,原料來源可以和油坊聯(lián)合生產(chǎn),也可以向當(dāng)?shù)丶Z油批發(fā)市場聯(lián)系購買。
2.本機械可生產(chǎn)產(chǎn)品:
人造牛排(圓筒表面小波紋狀)
人造豆皮(圓筒表面光滑潔亮)
豆筋(呈繩狀)
豆花、豆絲(牛排切絲或豆皮切絲)
素雞翅(有大、中、小各形)
豆腸
蛋白肉機豆制素肉設(shè)備牛排豆皮機
用小麥面可生產(chǎn)風(fēng)味面皮
3.效益分析:1斤豆粕面可生產(chǎn)1.3斤牛排或其它制品,以豆粉價格1斤2.2元,豆制品1斤3元的價格計算,1斤豆制品可得利潤0.8元左右,如果做成開袋即食的麻辣豆制品利潤可達2.7-5元左右(具體效益可參照當(dāng)?shù)厥袌觯?/p>
[產(chǎn) 品 特 點]
1.產(chǎn)品用開水浸泡5分鐘后即可涼拌做菜,也可以與多種蔬菜、海鮮、肉類等烹調(diào),如做成宮爆雞丁、軟炸素蝦仁、紅燒雞翅、涼拌素肉、糖醋豆絲、豆花等,食之潤滑爽口、色香宜人、是目前各餐廳、飯店、學(xué)校食堂、麻辣小吃店、各種小吃攤、排擋、菜市場以及城鎮(zhèn)農(nóng)村等暢銷的新產(chǎn)品。
2.產(chǎn)品不需晾曬直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞翅、香辣蝦條、香甜辣魚片等開袋即食的獨特風(fēng)味小食品,產(chǎn)品必將以口感好、高蛋白、低脂肪、純天然而暢銷。
3.山東騰達機械專業(yè)生產(chǎn)牛排機械本機采用全不銹鋼包裝,溫度是數(shù)顯自動控溫,加溫或降溫均有信號燈顯示,電流電壓大小開機均有顯示,自動喂粉可以調(diào)速,傳動部分是本廠生產(chǎn)的豆制品機械專用減速機,電機架是鋼板可調(diào)型,機器底部用的高檔跑輪,便于移動,加溫部分是保溫節(jié)能型,正常生產(chǎn)可節(jié)約用電量的30%,其實用電費和燒煤基本持平。本機是一機多用,可通過不同模具筒生產(chǎn)多種花樣的食品,如:素牛排、素雞翅、素海螺、素肉條、素雞脯肉、素肉丁、豆蝦、豆腸、豆絲、豆花、豆筋等十多種產(chǎn)品,如用戶需要其它新花樣,可來我廠進行加工制作。生產(chǎn)出來的產(chǎn)品可炒、烹、燉、炸、涼拌,還可用作麻辣小食品原料。本機特點:美觀、大方、衛(wèi)生、節(jié)能、豪華、具有人性化。
(牛排機,雞翅機,雞腸機)
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