根據(jù)設(shè)計(jì)理念和設(shè)備特點(diǎn)的不同,灌腸機(jī)分為很多個(gè)類型,比如液壓灌腸機(jī)、真空定量灌腸機(jī)、定量扭結(jié)灌腸機(jī)、調(diào)速齒輪灌腸機(jī)、氣動(dòng)定量灌腸機(jī)等等,客戶在選擇購(gòu)買灌腸機(jī)的時(shí)候,應(yīng)該就自己產(chǎn)品的物料特點(diǎn)選擇更為合適的灌腸機(jī)類型。正是因?yàn)楣嗄c機(jī)類型的多樣性,才為物品加工提供了更多便利,提高了效率。
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液壓灌腸機(jī)適合灌制各種香腸、紅腸、臘腸及糊狀物制品,該機(jī)自動(dòng)化程度高,技術(shù)先進(jìn),性能穩(wěn)定、操作簡(jiǎn)便、工作效率高,具有不破壞物料成份,保質(zhì)、保鮮等特點(diǎn)。
真空灌腸機(jī)是集定量灌裝、高速扭結(jié)于一身的真空灌裝機(jī)。在真空狀態(tài)下完成灌裝過(guò)程,有效的防治脂肪氧化,避免蛋白水解,減少細(xì)菌存活量,有效的產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的顏色鮮亮、味道,是國(guó)內(nèi)外灌裝機(jī)械中的高端的產(chǎn)品.
氣動(dòng)定量扭結(jié)灌腸機(jī)采用先進(jìn)技術(shù)運(yùn)用氣動(dòng)、光電控制原理,可連續(xù)自動(dòng)定量灌裝扭結(jié),適合灌裝各種、火腿類產(chǎn)品,適合天然腸衣、膠原、煙熏腸衣。此機(jī)體積小,投入低,適用于中、小型肉制品加工企業(yè)。改變了以往灌腸機(jī)只灌腸,不能自動(dòng)扭結(jié)的現(xiàn)狀。
齒輪灌腸機(jī)是衛(wèi)生級(jí)高且性強(qiáng)的小型設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品加工實(shí)驗(yàn)室,學(xué)院食品工程實(shí)驗(yàn)室,學(xué)校食堂,以及餐飲行業(yè)。本機(jī)適合灌制各種香腸,紅腸,臘腸,烤腸,以及糊狀,塊狀火腿肉食制品,豆制品。本機(jī)較大優(yōu)點(diǎn)是采用大齒輪,大動(dòng)力,可灌制大肉塊火腿。本機(jī)操作簡(jiǎn)單。效率高,易清洗,與灌裝物接觸部分全部采用衛(wèi)生部許可的不銹鋼材料制作,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).
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灌腸機(jī)特點(diǎn):
1.采用SUS304食品級(jí)不銹鋼材質(zhì),耐用,便于清洗,符合食品安全要求。
2.采用活塞式液壓驅(qū)動(dòng),調(diào)準(zhǔn)工作壓力后在液壓缸的作用下,使筒內(nèi)的物料產(chǎn)生壓力后將料擠出,適用物料范圍較廣,尤其對(duì)較干的料餡相對(duì)其他灌腸機(jī)效率更佳。
3.設(shè)備整體結(jié)構(gòu)合理、造型美觀、性能穩(wěn)定、操作簡(jiǎn)單、維修方便。