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產(chǎn)品推薦
加工定制
是
種類(lèi)
預(yù)煮機(jī)
品牌
鼎康
型號(hào)
DKLZ
電壓
380（V）
功率
可定制（Kw）
外形尺寸
可定制（mm）
包裝
包裝
適用范圍
休閑速食設(shè)備
營(yíng)銷(xiāo)
特價(jià)
售后服務(wù)
整機(jī)保修一年
設(shè)備介紹：
全部用食品級(jí)304不銹鋼組成，設(shè)備安全衛(wèi)生，自動(dòng)連續(xù)作業(yè)，可避免作業(yè)人員的交叉感染，達(dá)到國(guó)際食品衛(wèi)生要求，采用巴氏殺菌法，安全有效，延長(zhǎng)保質(zhì)期、貯藏期。巴氏殺菌機(jī)可根據(jù)用戶(hù)殺菌的食品要求，所有輸送帶都安裝無(wú)級(jí)變速器，任意調(diào)節(jié)行進(jìn)速度，達(dá)到質(zhì)量。
蒸煮漂燙線設(shè)備原理：
在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快（一般微生物生長(zhǎng)的適宜溫度為28℃—37℃）。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。
