加工定制
是
種類
炊具
品牌
金昊然
型號
蒸汽立式
電壓
220v—380v(V)
功率
9—46(Kw)
外形尺寸
1300×890×1200(mm)
凈重
130(Kg)
包裝
標(biāo)準(zhǔn)包裝
適用范圍
西餐店設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,面包房設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,咖啡店設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備
營銷
新品
售后服務(wù)
一年保修
殺菌設(shè)備類型
釜式
諸城金昊然機(jī)械 溫馨提示您根據(jù)物料的加工特性選擇結(jié)構(gòu)及型號。
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本公司承諾以客戶要求為本,以產(chǎn)品質(zhì)量為信,以 細(xì)心、精心、用心、品質(zhì)永保稱心,為合作理念!
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用途:本設(shè)備適用于制藥、生物、食品、化工等行業(yè),常用于中藥提取液、果汁、精細(xì)化工溶液等蒸發(fā),這是一種開放式的蒸發(fā)器,也可作為配料罐使用,是最原始的一種設(shè)備。
特點(diǎn):
a.采用夾套加熱方式,可獲得很高的成品濃度,設(shè)備可作90度翻轉(zhuǎn)方便出料與清洗。設(shè)備內(nèi)外精密拋光,符合GMP要求。
b.設(shè)備主要由半球形罐、支架、翻轉(zhuǎn)裝置等組成。
c.可以采用蒸汽加熱、電加熱、導(dǎo)熱油加熱,還可加裝攪拌裝置。
那下面我們來看看在操作蒸汽加熱夾層鍋時應(yīng)注意哪些呢?
1、 投料前應(yīng)先在夾層鍋內(nèi)注入少量清水,打開底部球閥,然后再打開進(jìn)氣閥,待鍋體夾層內(nèi)的冷空氣排盡后,關(guān)閉球閥,當(dāng)壓力表指針上升至夾層鍋設(shè)定的工作壓力時,調(diào)定安全閥,使其達(dá)到本設(shè)備規(guī)定的泄壓值時,自動放氣,此時可關(guān)閉進(jìn)氣閥停止供汽。
2、將夾層鍋刷洗干凈,投入物料,應(yīng)緩慢打開進(jìn)氣閥,待物料達(dá)到所要求的溫度和預(yù)定的加熱時間時,關(guān)閉進(jìn)氣閥。打開排污閥,放出蒸汽,使夾層鍋內(nèi)壓力為零,立式夾層鍋,可轉(zhuǎn)動手輪,使鍋體傾斜,進(jìn)出卸料。至此,既完成一次作業(yè)
3、每進(jìn)行一次作業(yè),均應(yīng)開啟排污閥,排出鍋體夾層內(nèi)的泠凝水,如夾層內(nèi)水量過大,則應(yīng)檢查阻汽排水器是否發(fā)生故障,以保證熱交換的正常進(jìn)行,以免延長操作時間,影響工效。
4、為保持清潔,每使用一次,既應(yīng)清洗一次。
5、可傾式夾層鍋在使用前應(yīng)檢查轉(zhuǎn)動部位潤滑是否良好,應(yīng)將油杯中注滿潤滑脂并將渦輪、蝸桿的咬合處,注入適量潤滑脂
可傾夾層鍋
6、停止進(jìn)氣后,應(yīng)將夾層鍋鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。