通蒸汽蒸箱(鍋爐/燃?xì)猓?/span>
1、單門/雙門(推車式)
2、掛盤式蒸汽蒸箱
電/電氣兩用蒸箱
醒蒸一體蒸箱(可控溫控濕)
發(fā)貨
蒸箱配套設(shè)備
小型蒸箱(電/燃?xì)猓?/strong>
1.采用耐熱聚氨酯整體發(fā)泡工藝、保溫、隔熱、節(jié)能、、環(huán)保。
2.流暢外觀、操作簡便、快捷。
3.新式耐高溫膠門封,密封牢固。
4.采用德國元器件,用電更節(jié)省,更安全。
5.機(jī)體采用全不銹鋼制作,清潔衛(wèi)生,堅(jiān)固耐用,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
6.獨(dú)特設(shè)計(jì)的簡易式漸進(jìn)門鎖,方便實(shí)用。
7.全自動(dòng)浮球進(jìn)水功能,缺水自給,滿水自停,防止干燒。
8.安全卸壓氣閥,保障機(jī)體安全使用。
9.一次性沖壓成型的不銹鋼蒸盤和層架,清潔衛(wèi)生,經(jīng)久耐用。.安裝接線前必須看清楚銘牌所示的電壓,并且必須安裝漏電開關(guān),電源線中的黃綠雙色線必須牢固的接在完全符合安全要求的保護(hù)接地線上;嚴(yán)禁將黃綠雙色線接于自來水管或煤氣管道上。
2.將機(jī)器擺放平穩(wěn),放置于干燥通風(fēng)的地方,使用前后將內(nèi)腔清洗干凈。
3.首次使用時(shí),接連好自來水進(jìn)水管(機(jī)體側(cè)端下部標(biāo)貼有進(jìn)水口,進(jìn)氣口及卸壓閥),檢查浮水閥進(jìn)水正常后,水閥處于常開狀態(tài),將蒸盤放入層架中,通水至水閥自動(dòng)開閥,加熱30分鐘進(jìn)行高溫蒸汽消毒后準(zhǔn)備蒸制食品。
4.使用電加熱蒸制食品時(shí):
蒸制食品:接通水源電源,帶水箱加滿水后,先進(jìn)行預(yù)熱,待水箱里的水沸騰產(chǎn)生蒸汽后,在斷開電源閘刀然后緩緩打開門鎖,讓蒸飯車內(nèi)的高溫蒸汽泄壓,泄壓后再打開門放入要蒸制的食品,關(guān)閉機(jī)門并鎖緊,繼續(xù)通電加熱。
泄壓取物:待被蒸熟的食品熟后關(guān)閉電源或蒸汽閥,(視所蒸制的食品需要燜制而決定應(yīng)立即取出),取出食品時(shí)應(yīng)注意身體千萬不可正對(duì)蒸飯車及門縫,應(yīng)使身體側(cè)對(duì)機(jī)門避開門縫并盡可能遠(yuǎn)離蒸飯車,緩緩打開門鎖,讓蒸飯車內(nèi)的高溫蒸汽泄壓后再開門取出食品,取出食物時(shí)應(yīng)注意防燙,建議戴上手套或采用夾具取物。