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MG60型方饅頭機(jī)是我單位經(jīng)過廣泛市場(chǎng)調(diào)研并收集用戶意見反復(fù)試驗(yàn)、研究面設(shè)計(jì)的一種新型方饅頭成形機(jī)。該機(jī)使用經(jīng)壓皮機(jī)揉壓的面皮自動(dòng)折疊、切割成型，成形饅頭坯保持層次清晰，計(jì)量準(zhǔn)確，蒸熟后口感筋道，提高品質(zhì)深受消費(fèi)者青睞。一、結(jié)構(gòu)特征及工作原理結(jié)構(gòu)特征：方饅頭成形機(jī)有機(jī)架、傳動(dòng)部分、壓面部分、成型部分、切割部分組成。傳動(dòng)部分：電動(dòng)機(jī)一級(jí)渦輪減速機(jī)將動(dòng)力通過鏈傳動(dòng)動(dòng)分別傳給壓面輥、成型輥、輸送帶和切割部分。工作原理：經(jīng)揉面機(jī)揉壓后的面皮折成該機(jī)所需寬度經(jīng)入面簸箕，順序喂入壓輥，揉壓后經(jīng)輸送帶、自動(dòng)進(jìn)入折彎、成型和切割部分，切割后經(jīng)第二條輸送帶順序送出。
二. 主要技術(shù)參數(shù)
型號(hào) | MG60 |
額定輸入功率 | 1.5KW |
額定電壓 | 380V |
額定頻率 | 50HZ |
配用電動(dòng)機(jī) | YL90S-4 1.5KW |
饅頭規(guī)格 | 500克干面粉生產(chǎn)5,6,7個(gè)和8,9,10個(gè)兩種規(guī)格 |
防水等級(jí) | IPX1 |
機(jī)器重量 | 330KG |
外形尺寸 | 1040*500*1050 |
三. 操作使用
- 使用前的準(zhǔn)備和檢查
首先確認(rèn)產(chǎn)品規(guī)格符合你的需要;
檢查機(jī)器在運(yùn)輸過程中損壞,電纜線完好;
檢查電源電壓與本機(jī)使用電壓相符;
在外罩接地標(biāo)記處接地,在機(jī)器等電位標(biāo)示處用導(dǎo)線與機(jī)器連接。
將電源線伸長(zhǎng),找電工將機(jī)器電源線接在全極斷開大開距電源開關(guān)上,接上電源,接下
啟動(dòng)按鈕,看機(jī)器轉(zhuǎn)向與”標(biāo)示”相符,運(yùn)轉(zhuǎn)正常,無異常方可使用。
各加油孔和傳動(dòng)部件潤(rùn)滑點(diǎn)可適量注入潤(rùn)滑油。
將下輸送帶支架松開緊固螺釘,放平調(diào)整到正常工作狀態(tài)。
1.操作使用: 使用前首先檢查”壓輥調(diào)整螺釘”,所壓面皮符合要求,(可由薄到厚順序調(diào)整),計(jì)量大, 小可微調(diào)”壓輥調(diào)整螺釘”。 面皮折彎壓扁進(jìn)入折面輥時(shí)應(yīng)自然下落,且無用手積壓,否則會(huì)造成計(jì)量誤差和堵面現(xiàn)象。 切刀應(yīng)保持清潔,粘面后應(yīng)停車清理,可適量撒少許面粉防粘。 2.故障分析及排除
故障現(xiàn)象 | 原因分析 | 排除方法 |
面條不能正常切割 |
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饅頭計(jì)量超標(biāo) | 面皮厚度不符合標(biāo)準(zhǔn) | 調(diào)整軋輥調(diào)整螺釘 |
饅頭切不斷 | 切刀錯(cuò)位,頂絲松動(dòng) | 調(diào)整切刀,緊固頂絲 |
3.維護(hù),保養(yǎng) 所有維護(hù)保養(yǎng)工作都必須切斷電源后進(jìn)行! 每次用完后必須清理粘在軋輥及切刀部位的余面,以免下次使用時(shí)粘面。 傳動(dòng)齒輪,鏈條保持潤(rùn)滑良好。 減速箱定期檢查潤(rùn)滑油符合標(biāo)準(zhǔn)(抽出油尺檢查油位) 4.運(yùn)輸與貯存 產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中,嚴(yán)禁磕碰,傾斜（45∠
