BAKERSPRIDE 鏈式烤爐H1820
產(chǎn)能: 30個/h(9’) 設定時間: 2-20分鐘(可調(diào))
每小時用電量: 5.5-6度 較高溫度: 280℃
履帶(加熱去區(qū))規(guī)格: 寬18”(455mm)*長20”(508mm) 烤爐面積: 0.232m2
外形尺寸: 1060*875*440(mm) 重量: 113.4kg
體積:0.41m3 電流: 8.0A
電壓: 380V
功率:8.3Kw
2 年質(zhì)量
Pizza(披薩)連鎖餐廳,pizza(披薩)外送店,烤肋排店,意大利餐廳,西餐廳等。
用于烤制pizza(披薩),牛排,烤肋排,雞翅,焗飯等
披薩店烤爐,通過調(diào)節(jié)鏈條傳動速度和強制熱風循環(huán)溫控系統(tǒng),履帶式烤爐,嚴格控制食物的烤制時間
和烤制溫度,自動地烤制pizza等產(chǎn)品;
強制熱風循環(huán)系統(tǒng)給加熱區(qū)快速穩(wěn)定輸送熱量給產(chǎn)品;
烘烤時間和傳送帶速度均由鏈式烤爐的微電腦控制;
傳送帶驅(qū)動可以正反運轉(zhuǎn),當產(chǎn)品加工完成,傳送帶可使產(chǎn)品自動離開;
披薩烤爐有8個導風盒位置可供調(diào)整,客戶可根據(jù)自己的需求配置導風盒;
烤爐的旁邊、面板、頂板和內(nèi)部用不銹鋼制作;
側(cè)視窗可供中途放入產(chǎn)品,以獲得不同的烘烤時間;
所有的烤爐都包括安裝組件,配置拉絲的機腳。
電壓:380V 功率:8.3kw
產(chǎn)品特性:披薩烤爐的結(jié)構(gòu)緊湊、占地面積小、擁有QS食品安全認證。因采用先進的熱風噴射技術,創(chuàng)新的
熱效技術,升溫速度快,是目前市場上為節(jié)能的一款烤爐。
優(yōu)勢
01先進的烤制方式,完美出品
內(nèi)置鼓風裝置,通過兩側(cè)的鼓風通道,將高壓熱空氣持續(xù)吹入。熱風噴射技術有效鎖住食物中的水分,使食品口感更加新鮮美味,烹飪的產(chǎn)品快速,穩(wěn)定,標準,沒有偏差。
02 簡單,方便的烤制各種食物
全電腦版控制食物的烤制時間及溫度,通過調(diào)節(jié)溫度和時間來烹飪各種食品,如雞翅,飯,唐,土豆等。次使用烤爐的客戶,為了烹飪出較好的產(chǎn)品,請把烤爐的溫度和輸送帶的速度多次測試,積累經(jīng)驗后找出的溫度和時間。
03 能源使用,明顯收益
以熱循環(huán)的方式接觸產(chǎn)品后,熱空氣回收,再循環(huán)來節(jié)減能源費用。不再需要諸如頻繁更換食品烤制位置,持續(xù)的監(jiān)控和手動調(diào)節(jié)工作,簡易的操作使您每天平均可節(jié)省兩個小時左右的工作時間。比薩鏈式烤爐可疊加設計,比薩店80%的菜品可以在一臺設備上完成出品。對于寸土寸金的商業(yè)地段,空間節(jié)約則意味收益。
04 堅固構(gòu)造,品質(zhì)
設備由堅固的不銹鋼外殼和深厚的隔熱層構(gòu)成,有著長期運轉(zhuǎn)也不會變形的耐性。
確??緺t四周清潔,沒有任何易燃物品。
*烤爐應放置在水平且不可燃的地面上,所以臨近的墻面也應都是不可燃的。
*不要阻礙烤爐周圍的空氣流通和通風,在烤爐的下面和周圍嚴禁放置物品,烤爐周圍的構(gòu)件改變應不可以妨礙空氣的流通。
*電力系統(tǒng)的連接應符合和當?shù)氐碾娏藴实乃幸?guī)定。
*連接電源前請認真檢查烤爐的銘牌,電源應符合銘牌上的要求。
*安裝烤爐的通風系統(tǒng)及其電源,應由客戶授權(quán)的人員進行,然后由經(jīng)工廠授權(quán)安裝商進行烤爐的調(diào)試。
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