廠家定制 肉丸冷凍柜 食品速凍柜 急速冷凍柜 食品冷凍設備
速凍柜(冷凍柜),是一種用于存儲各種需要冷凍的食品儲藏工具。主要是分兩種種在商業(yè)上,用于將食物快速的制冷,達到保持食物的營養(yǎng)不流失,口味新鮮的效果。第二種是超低溫速凍柜,用于實驗室專用,主要用來恒溫恒濕測試產(chǎn)品和實驗測試。制冷系統(tǒng)由4個基本部分即壓縮機、冷凝器、節(jié)流部件、蒸發(fā)器組成。
快速將食品,特別是新鮮的魚類,肉類食品,快速制冷到-25度以下,一般是60分鐘左右;現(xiàn)在多用于將食品,慕斯,蛋糕以及速凍水餃,湯圓,包子等進行快速制冷速凍,確保達到營養(yǎng)不流失,口感新鮮的效果。
產(chǎn)品性能特點:
1、完全開放的展示冷凍空間,容量更大,存取更方便;
2、柜內(nèi)采用不銹鋼材料,耐腐蝕、易清潔,使用方便,且不污染食品;
3、側(cè)板為粉末噴涂鋅鋼板,既方便清洗又持久耐用還簡潔大方;
4、電子式微電腦溫度控制器,使柜內(nèi)溫度更;
5、大面積蒸發(fā)器、膨脹閥、低噪音壓縮機,制冷效率高;
6、聚氨脂整體發(fā)泡,密封設計,安全、省電又美觀;
7、寬氣候帶(ST)設計,適用范圍廣。
8、的微電腦控制器柜內(nèi)溫度更均勻、節(jié)能。
搬運注意事項
1、搬運時,應抬底腳,不能抓住門把手或在臺面和冷凝器上施力,更不能在地面上拖拉;
2、箱體較大傾斜度不能超過45度,更不能倒置或橫放,否則會損壞壓縮機或使壓縮機中的冷凍油流入制冷管路,影響制冷,而且易造成壓縮機脫簧。
3、運輸過程中,要防止磕碰和劇烈震動,要防止雨淋水浸。
安放速凍柜注意事項:
1、應安放在遠離熱源,不受陽光直射的地方,因工作時需要與外界進行熱交換,既通過冷凝器向外界散熱,外界環(huán)境溫度越高,散熱越慢,會使電冰箱或速凍柜工作時間越長,增大耗電量,制冷效果差;
2、應安放在濕度小的地方,由于電冰箱、速凍柜外殼,冷凝器和壓縮機等均是金屬材料,如果空氣濕度太大,會使這些部件生銹,縮短電冰箱的使用壽命。同時潮濕過熱環(huán)境,會造成速凍柜表面凝露,影響電器性能;
3、應安放在通風良好的地方,如果速凍柜周圍堆滿雜物,或者靠墻太近,不利于散熱會影響制冷效果。速凍柜頂面應留有至少30CM高度的空間,背面和兩側(cè)面應留有至少10CM的空間,以利于散熱;
4、應安放在平坦堅實的地面上,并使壓縮機保持水平。這不僅出于安全的需要,而且可使壓縮機平穩(wěn)工作,減少震動和噪音;
5、不應安放在易燃,易爆和有腐蝕性物品的環(huán)境中。同時內(nèi)部也不要放置這類物品。
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