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建議零售價
¥396.00
產(chǎn)品類別
白糖
是否進(jìn)口
否
原產(chǎn)地
遼寧
品牌
銀霞
保質(zhì)期
18（個月）
粒度
0.2（mm）
蔗糖分≥
98.4（%）
還原糖分≤
0.02（%）
等級
精制品
生產(chǎn)廠家
營口北方糖業(yè)有限公司
儲藏方法
常溫干燥
綠色食品
是
生產(chǎn)日期
2018.3.20
售賣方式
包裝
特產(chǎn)
是
有機(jī)食品
是
凈重（規(guī)格）
50000（g）
生產(chǎn)許可證編號
SC12121080400279
包裝規(guī)格
50kg/袋
綿白糖簡稱綿糖，它由甘蔗糖汁提煉而成，并在生產(chǎn)過程中噴入了2.5%左右的轉(zhuǎn)化糖漿。它質(zhì)地綿軟、細(xì)膩，結(jié)晶顆粒細(xì)小、均勻，顏色潔白，化水快，水溶液清澈、透明。
綿白糖是我國廣大人民群眾比較喜歡的一種食用糖，人們經(jīng)常喜歡把綿白糖作為拌涼菜時的調(diào)味料，或者用粘米制品直接蘸食，糖是人類主要營養(yǎng)來源之一，人體消耗要以糖氧化后產(chǎn)生的熱能來維持，人體活動所需的能量大約有70%是靠糖供給的。
綿白糖營養(yǎng)價值豐富，富含豐富的葡萄糖和果糖，多種氨基酸、鈣、磷、鐵和B族維生素等成分（詳見下表），適用眾多人群。
綿白糖吃起來比一般的白砂糖的味覺甜度大！這是因為綿白糖的顆粒小，水分多，吃到嘴里就溶化，在單位面積舌部的味蕾上糖分濃度高，味覺感到的甜度大；而白砂糖的顆粒大，水分少，吃到嘴里溶化慢，于是感到的甜度就小。另外，又因為綿白糖中含有2.5%左右的轉(zhuǎn)化糖漿，甜度大于蔗糖，而白砂糖中幾乎不含轉(zhuǎn)化糖漿。這也是構(gòu)成綿白糖甜于白砂糖的又一個原因。
綿白糖的儲存方法：時間短的話原包裝袋每次用完用夾子夾住開口就行，時間久一點(diǎn)的話最好把綿白糖密封好，放在干燥陰涼的地方存放，防止結(jié)塊。
由于綿白糖結(jié)晶顆粒細(xì)小綿柔，有人用綿白糖洗臉去除暗瘡印、痘印等！
綿白糖洗臉的具體使用方法： 用洗面奶洗完臉后，再用一點(diǎn)綿白糖放在手掌上，加一點(diǎn)點(diǎn)水揉合到面部，最后沖洗干凈，綿白糖洗完臉以后皮膚比較滑，手感很好，堅持使用一段時間，你的暗瘡痘印就會沒有了，建議有痘印煩惱的朋友試試！
1.簡述
那么，吃起來為什么綿白糖比白砂糖的味覺甜度大呢？這是因為綿白糖的顆粒小，水分多，吃到嘴里就溶化，在單位面積舌部的味蕾上糖分濃度高，味覺感到的甜度大；而白砂糖的顆粒大，水分少，吃到嘴里溶化慢，于是感到的甜度就小。另外，又因為綿白糖中含有2.5%左右的轉(zhuǎn)化糖漿，甜度大于蔗糖，而白砂糖中幾乎不含轉(zhuǎn)化糖漿。這也是構(gòu)成綿白糖甜于白砂糖的又一個原因。
但當(dāng)它們在制成糖水溶液時其甜度就差不多了，而且白砂糖要顯得純潔些。所以人們經(jīng)常喜歡把綿白糖作為拌涼菜時的調(diào)味料，或者用粘米制品直接蘸著吃。而白砂糖則常被作為烹飪菜肴時的佐料，或者是煮牛奶或作飲料時甜味劑等。
2.類別
綿白糖按技術(shù)要求的規(guī)定分為精制、優(yōu)級、一級共三個級別，其主要感官、理化要求如下：
3感官要求
晶粒細(xì)小，均勻，顏色潔白，質(zhì)地綿軟。
晶體或其水溶液味甜、無異味。
產(chǎn)品的水溶液清澈、透明。
精制級別每平方米表面積內(nèi)長度大于0.2mm的黑點(diǎn)數(shù)量不多于12個，其他級別不多于16個。
4理化要求
綿白糖的各項理化指標(biāo)：
比較項目
總糖，%≥ 精制98.4； 優(yōu)級97.95； 一級97.92。
還原糖，% 精制1.5-2.5； 優(yōu)級1.5-2.5； 一級1.5-2.5。
干燥失重，% 精制0.8-1.6； 優(yōu)級0.8-2.0； 一級0.8-2.0。
電導(dǎo)灰分，%≤ 精制0.03； 優(yōu)級0.05； 一級0.08。
色值，IU≤ 精制30； 優(yōu)級80； 一級120。
粒度，mm≤ 精制0.30； 優(yōu)級0.35； 一級0.40。
混濁度，度≤ 精制4； 優(yōu)級7； 一級10。
不溶于水雜質(zhì)，mg/kg≤ 精制20； 優(yōu)級40； 一級50
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