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飲用紅酒注意事項:
- 葡萄酒打開后,應(yīng)盡量一次喝完,開瓶后,貯存不宜超過48小時
- 喝紅酒最好配肉類,如顏色比較深的肉,味道重,豬肉,牛肉,羊肉都可以,喝白葡萄酒最好配顏色比較淡的肉,味道淡,海鮮之類。
- 紅葡萄酒在室溫下飲用即可,不要冰鎮(zhèn),在開啟后一小時,讓酒充分的與空氣接觸,專業(yè)術(shù)語叫“醒酒”;白葡萄酒則冰鎮(zhèn)后再飲用口味更佳,但不要在酒內(nèi)添加冰塊。葡萄酒較好的喝法是單飲,也就是什么也別加。一般說來,葡萄酒開啟后應(yīng)立即飲用,如果一次喝不完,可把剩下的酒放在冰箱里,但也不宜超過三天。
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