主要特點(diǎn):
1、采用壓制工藝,使面皮更有光澤、成品表面極為光亮,外形美觀。壓制
工藝,品質(zhì)更加穩(wěn)定,不破壞面筋、口感好。采用卷皮工藝,成品層次感較
強(qiáng),面帶厚度、成形、切段大小均可調(diào),操作方便。
2、按照面點(diǎn)工藝要求的動(dòng)力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì),以確保制品密度,從而保證了
制品氣孔的均勻細(xì)膩,彈韌性、持水性絕佳,且制品表面光亮細(xì)膩、口
感滑爽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)手工制作的產(chǎn)品。
3、產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種含餡類(lèi)的面點(diǎn)產(chǎn)品。包餡產(chǎn)品皮的厚度、陷量
大小均可調(diào)節(jié)。
4、主要機(jī)件均采用不銹鋼,電器原件采用國(guó)際名牌產(chǎn)品,外形美觀,符合
國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)構(gòu)合理,成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均由獨(dú)立電機(jī)
帶動(dòng),不易發(fā)生連帶故障,且維修及拆裝清洗方便。
5、本機(jī)采用高品質(zhì)微電腦控制,具有人性化的控制面板,使得控制準(zhǔn)確可靠。5分鐘即可自如操作。自動(dòng)化程度高,定量準(zhǔn)確,使得制品大小統(tǒng)一。
型號(hào) | HYG-III |
外形尺寸 | 4200x750x1600mm |
設(shè)備重量 | 600kg |
設(shè)備產(chǎn)量 | 1000-6000個(gè)/分鐘 |
成品重量 | 10-150克/個(gè) |
功率 | 3.5KW |