烤冷面為真空包裝,一包25片,每片之間有保鮮膜隔開,用起來很方便哦。
品名:東北正宗烤冷面(25張/包)
偶爾有漏氣也不影響食用,介意慎拍。表面白色是自然反堿,不是壞的哦。只有表面長綠毛才能作為退貨的標(biāo)準(zhǔn)。收到貨后冷藏保存,想增加保質(zhì)期的親們冷凍保存。開封后盡快食用,請密封冷凍保存!
下面給大家介紹下家庭制作烤冷面的方法:
首先準(zhǔn)備好用料:平底鍋,植物油、水、醋、辣醬,秘制粉料,香菜,毛蔥、雞蛋
1.先將鍋燒熱,放少許油讓鍋滑一些,不要放多
2.放入烤冷面片,用少量水溫透冷面片,正反二面都要濕透,這樣增加冷面的水份及韌性,避免冷面干和硬,影響口感
3.打入一個(gè)雞蛋在冷面片上,滴入少量植物油,用鍋鏟抹勻,灑些香菜沫
4.雞蛋熟后抹上醬
5.然后翻轉(zhuǎn)過來
6.在沒有雞蛋的一面灑上秘制粉料,根據(jù)個(gè)人口味倒上醋
7.待熟后用鍋鏟卷起,然后切順條,再抹上適量辣醬
8.親手制作的美味烤冷面就做成了哦,快試下吧,比起街邊的小吃,美味又衛(wèi)生!
要注意3點(diǎn),否則味道會(huì)差一點(diǎn)