批發(fā)零售黃山毛峰
黃山毛峰茶屬于綠茶中的一種,對于不怎樣了解黃山毛峰茶的人來說,不知道黃山毛峰怎樣,是否好喝,有什么功效,級別怎樣分,下面詳細(xì)介紹一下黃山毛峰怎樣這一問題。
黃山毛峰怎么樣可以從級別來看,黃山毛峰特級一芽一葉初展;一級,一芽一葉開展和一芽二葉初展;二級,一芽二葉開展和一芽三葉初展;三級,開展的一芽一葉、二葉、三葉。黃山毛峰在清明前后采制,選用芽頭壯實茸毛多的制高檔茶。經(jīng)過輕度攤放后進行高溫殺青、理條炒制、烘焙而制成。
黃山毛峰特級黃山毛峰條索細(xì)扁,形似“雀舌”,帶有金黃色魚葉(俗稱“茶筍”或“金片”,有別于其他毛峰特征之一);芽肥壯、勻齊、多毫;香氣清鮮高長;滋味鮮濃、醇厚,回味甘甜;湯色清澈明亮;葉底嫩黃肥壯,勻亮成朵。形容黃山毛峰的品質(zhì)特點,可用八個字:香高、味醇、湯清、色潤。