信陽三閥可樂機碳酸飲料機可樂糖漿可樂機-這的確是個新鮮玩意,但是對于西餐的商家來說,它卻是一臺提高顧客良好體驗的機器,走遍千萬家西餐店,90%的餐飲店都會標配一臺現(xiàn)調(diào)可樂機,目前可樂機和各大餐飲店、漢堡店、飲品店都有可樂機果汁機,因為它可以幫助商家更加快速的吸引顧客,提高顧客的體驗,讓顧客在就餐期間隨時都能喝到自己的喜歡的可樂、果汁以及奶茶咖啡豆?jié){等等多種口味,吸引顧客用這個,店里生意火到忙不過來,了解一下可樂機的產(chǎn)品知識:
可樂機工作原理:
(1)自來水經(jīng)過過濾器過濾后,進入碳化器和二氧化碳氣體混合成碳酸水
(2)碳酸水與糖漿通過獨立的管道進入現(xiàn)調(diào)機內(nèi)冷卻
(3)冷卻后的碳酸水和糖漿通過分配閥按扎一定的比例混合釋放出來成為冰凍的碳酸飲料
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可樂機機制冷系統(tǒng)主要由壓縮機、冷凝器、蒸發(fā)盤管、攪拌裝置,冰層探針,電子控制板等組成,其工作過程,蒸發(fā)盤浸泡在水槽中,當壓縮機工作,制冷劑在蒸發(fā)器盤管內(nèi)膨脹時,從水中吸收大量的熱量,在蒸發(fā)管表面形成一個制冷量,當冰層探針探測冰層的厚度足夠時,電子控制板控制壓縮機停止工作,當冰板在汽水使用高峰期損耗,探針探測冰層厚度不足的時候,電子控制板控制壓縮機啟動,開始制冷重建冰板,這樣周二復始確保飲料得到合格的溫度。
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