現(xiàn)在的消費(fèi)者都有選擇困難癥,產(chǎn)品越多,選擇起來(lái)就越困難。在這種大環(huán)境下,小而美就變得很吃香了。 一招鮮,打天下。單一的菜品,不但能減少消費(fèi)者選擇的困難,也可以減少餐飲的食材備貨成本,提高工作效率。店面小,意味著投資也相對(duì)少。翻臺(tái)率越高,投資回報(bào)率也就越高。即使出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)問(wèn)題,做出方向調(diào)整也更加容易。各行各業(yè)都在搞社群化,誰(shuí)能把粉絲圈住,天下就是誰(shuí)的;反之,則寸步難行。群體做大后,可以把粉絲細(xì)分,從粉絲里挑選出活躍度的核心粉絲,讓這些核心粉絲成為細(xì)分群體的群主,再不斷地運(yùn)營(yíng),裂變下去。 系統(tǒng)的培訓(xùn)與管理對(duì)于開店的新手常的重要,不然,自己一個(gè)人去慢慢的摸索,成功的機(jī)率就高了。有了成功經(jīng)驗(yàn),不會(huì)犯一些很低級(jí)的錯(cuò)誤,不會(huì)被一些小困難所壓垮。系統(tǒng)專棗莊甜心漢堡是國(guó)內(nèi)較早,專一,專心實(shí)體店面培訓(xùn)這個(gè)行業(yè)的品牌,我們培訓(xùn)課程有漢堡、炸雞、雞肉卷、披薩、薯?xiàng)l、蛋撻、冰淇淋、刨冰、奶昔炸雞、烤翅、冰淇淋系列、奶茶系列、雞肉卷系列 、蜜汁手扒雞、新奧爾良系列、蛋撻、薯?xiàng)l、沙冰、奶昔系列、脆皮全雞、果汁系列、飲料系列芒果綠茶、絲襪奶茶、奶茶、雙拼奶茶、奶茶三兄弟、鴛鴦奶茶、 珍珠奶茶、香芋奶茶、香草奶茶、、冰沙、果汁、奶茶等系列快餐美食,我們從商鋪選址巧,裝修設(shè)計(jì)元素圖片講解,到技術(shù) 培訓(xùn),開業(yè)宣傳,經(jīng)營(yíng)管理,原料采購(gòu)價(jià)格清單,產(chǎn)品成本核算為一體的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。