成功不是將來才有的,而是從決定去做的那一刻起,持續(xù)累積而成?!灸阋嘈抛约海?今天你是學員,明天你就是老板!香鍋香氣撲鼻、滋味柔和,在制作上采用單鍋單 炒,一次使用,迎合現(xiàn)代人對健康的追求。麻辣香鍋是一種美食,發(fā)源于重慶縉云山, 由川渝地方麻辣風味融合而來。麻辣香鍋源于土家風味,以麻、辣、鮮、香、油、混搭 為特點??谖抖喾N多樣,深受年輕人喜愛。蘇州學做麻辣香鍋培訓么收費?食為先餐 飲培訓,全國各地均有分校,師資力量強,口碑好,學費低.
自主創(chuàng)業(yè),學做麻辣香鍋么樣,麻辣香鍋特點以及優(yōu)勢:
1.麻辣香鍋營養(yǎng)豐富,色香味美,風味獨特,深受廣大食客喜愛。
2.麻辣香鍋成品制作講究技巧、火候等,在制作工藝上極為精良,工藝嚴謹,調(diào)味講究 。原料上,擴展到了家禽家畜、時鮮蔬菜單品多達數(shù)百種之多;味型上,融合火鍋、干 鍋、香辣菜系特點,突出了麻、辣、干、香的特點;辣味上,進一步細化,微辣、中辣 、重辣、特辣,因人而異。
3.麻辣香鍋屬于大眾風味,物美價廉,成本低,利潤大,深受消費者歡迎,制作不受季 節(jié)限制。
蘇州學做麻辣香鍋培訓么收費?找食為先小吃培訓,在調(diào)味方面,為了使更多人愛上 麻辣香鍋,又研制出全新的秘制配方。在科學調(diào)配與秘制配方的共同作用下,新店生意 異?;鸨?。本次技術(shù)培訓除技術(shù)外,還將培訓出餐流程優(yōu)化與服務標準以及價格控制, 確保每一位學員在學習到技術(shù)的同時,還能在未來的門店經(jīng)營中獲得高回報。麻辣香鍋 培訓課程:
主料、輔料的選擇認識、初加工方法
培訓香辛料的配比加工
培訓香鍋專用飄香醬配比制作
培訓香鍋專用飄香油的制作
培訓葷、素菜的選擇,處理加工方法
培訓香鍋的炒制、火候、調(diào)味方法
培訓成品的造型、售賣方法。