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盡管開爐時(shí)間未到，但今年的月餅商家已經(jīng)開始摩拳擦掌，推出新品新款，而作為果月餅的“先遣部隊(duì)”，鮮肉月餅今年的創(chuàng)新力度更大。在 林立的南京路步行街上看到，繼去年走紅的腌篤鮮月餅后、酶干菜紅燒肉、小龍蝦月餅之后，大蝦芝士月餅、酸菜牛蛙月餅等紛紛成為近幾天的“網(wǎng)紅”。一位市場(chǎng)人士表示：“如果說果月餅?zāi)壳斑€是一種節(jié)慶禮品、節(jié)令商品，那么鮮肉月餅現(xiàn)在已經(jīng)成為一種四季可食的常規(guī)點(diǎn)心，加之它以前店后工場(chǎng)的形式現(xiàn)做現(xiàn)賣，保質(zhì)期要求與果月餅不一樣，因此創(chuàng)新時(shí)更加靈活?！?/span>
