柳州的螺螄粉,聞名遐邇,中國 。螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味,位居柳州風味小吃 ,它由柳州特有的軟滑爽口的米粉,加上酸筍、木 耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成,吃后常使人大汗淋漓,但又因有奇特鮮美的螺螄湯,使你欲罷不能,吃一想二。
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柳州的螺螄粉,聞名遐邇,中國 。螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味,位居柳州風味小吃 ,它由柳州特有的軟滑爽口的米粉,加上酸筍、木 耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成,吃后常使人大汗淋漓,但又因有奇特鮮美的螺螄湯,使你欲罷不能,吃一想二。