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食品溯源系統(tǒng)開發(fā),【I311年38月60日039可掂】農(nóng)產(chǎn)品溯源開發(fā),特產(chǎn)溯源系統(tǒng)開發(fā),食品溯源系統(tǒng)開發(fā)深圳公司,農(nóng)產(chǎn)品溯源開發(fā)深圳公司,特產(chǎn)溯源系統(tǒng)開發(fā)深圳公司
食品生產(chǎn)企業(yè)建立食品安全溯源系統(tǒng)是社會(huì)發(fā)展進(jìn)步的必然結(jié)果，食品追溯本身并不會(huì)讓食品安全，它是一種風(fēng)險(xiǎn)管理工具，幫助查找問題所在。食品安全溯源系統(tǒng)的建立，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品在整個(gè)供應(yīng)鏈的信息透明化，食品安全從“事后處理”轉(zhuǎn)向“事前控制”，使消費(fèi)者買得舒心、吃得放心。
食品安全溯源系統(tǒng)概述
食品安全溯源系統(tǒng)采用自動(dòng)數(shù)據(jù)采集技術(shù)，將各類產(chǎn)品原料的生長(zhǎng)、加工、儲(chǔ)藏及零售等供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的管理對(duì)象進(jìn)行標(biāo)識(shí)、并相互鏈接。一旦食品出現(xiàn)安全問題，可以通過這些標(biāo)識(shí)進(jìn)行追溯，準(zhǔn)確地縮小安全問題的范圍，查出問題出現(xiàn)的環(huán)節(jié)，甚至可追溯到食品生產(chǎn)的源頭。
食品安全溯源系統(tǒng)是
食品安全質(zhì)量跟蹤與追溯體系實(shí)質(zhì)是食品信息的記錄與傳遞體系，它通過對(duì)食品信息的正確識(shí)別、如實(shí)記錄與有效傳遞來發(fā)揮作用，解決食品質(zhì)量安全問題。跟蹤與追溯系統(tǒng)建立的目的在于識(shí)別、跟蹤和追溯有關(guān)食品原料產(chǎn)地、加工、運(yùn)輸、倉儲(chǔ)和銷售過程中的相關(guān)活動(dòng)信息。如果發(fā)現(xiàn)食品存在質(zhì)量問題，就可以利用標(biāo)識(shí)層層追蹤產(chǎn)品到特定的銷售商、加或原料供應(yīng)商，確定食品質(zhì)量問題的來源，以便采取有效糾正措施。
食品安全溯源系統(tǒng)功能介紹
