餐飲行業(yè)作為一個熱門行業(yè),因其市場大、投資小、回本快、門檻低等特點,一直以來都是創(chuàng)業(yè)者們的方向。
疫情后餐飲行業(yè)大洗牌,大餐飲店紛紛因為門店大、租金貴、員工多等原因漸漸倒閉轉(zhuǎn)讓。但小而美的小餐飲市場卻爆發(fā)式崛起,面積小、投資小、員工少、管理輕的小餐飲讓許多創(chuàng)業(yè)成本不多的老板心動不已。小餐飲創(chuàng)業(yè),單干還是加盟,我們又該如何選擇呢?
單干的特點
1、開店初期瑣碎的流程耗費心神
沒有了加盟連鎖品牌的各項扶持和幫助,單干創(chuàng)業(yè)者所有的流程都需要自己跑,辦理營業(yè)執(zhí)照、選址、裝修、確定店名、開業(yè)促銷等等,每一項瑣碎的工作都要耗費巨大的精力。
2、需要獨立支撐餐飲店營銷宣傳
對于單干的朋友們來說,新店的所有營銷宣傳都需要自己去承擔。無論是開業(yè)的促銷活動,還是節(jié)假日的營銷,都得花費巨大的精力和金錢?;蛟S有些老板覺得我可以不做這些促銷啊,但是小編想說,現(xiàn)在已經(jīng)不是“酒香不怕巷子深”的時代了,一個新店的開業(yè)以及想要長久發(fā)展離不開營銷。
3、菜品物料準備花費大量時間
開過餐飲店的老板們都知道,每天開店前,都要花費大量的時間準備當日售賣的菜品材料。雖說起早貪黑是餐飲店老板的常態(tài),但長此以往,無非也是犧牲自己的健康去賺錢,實在是不值當。加盟連鎖品牌,所有原材料由總部食材工廠全國統(tǒng)一物流配送,口味穩(wěn)定,標準化生產(chǎn)保質(zhì)保量,老板們大大減輕備料時間,門店管理更輕松!
加盟的特點
1、開店初期得到各種扶持
加盟一個餐飲品牌,從開店初期的市場考察、店鋪選址、門店裝修設計、開業(yè)初期營銷方案、開業(yè)海報宣傳、菜單物料準備、餐品配送、員工培訓、門店運營管理、開業(yè)初期上門帶店指導及成功店面經(jīng)營的分享等等,都會讓創(chuàng)業(yè)者們在開店初期少走許多彎路。
2、成功經(jīng)驗的復制
加盟連鎖品牌,加盟者可以用很短的時間、很少的代價學習到成功的經(jīng)營管理經(jīng)驗與知識??梢曰ǜ俚木θ碛屑用丝偛康钠放?、商標、產(chǎn)品技術(shù)、成功的經(jīng)營管理經(jīng)驗等,比起自己去獨創(chuàng)事業(yè),無論在時間上、資金上,還是在精神上都減輕不少負擔,對于完全沒有經(jīng)驗的人來說,可以在較短的時間內(nèi)入行,并且創(chuàng)業(yè)成功的幾率也會比自己摸索高很多。
3、后續(xù)門店運營管理
在店開起來之后,店面后續(xù)的運營,單干的創(chuàng)業(yè)者還要靠自己不斷地摸索。而加盟項目,有什么經(jīng)營問題都可以咨詢加盟公司專業(yè)運營團隊,以及后續(xù)節(jié)假日的營銷活動、海報及活動策劃都可以找加盟公司為您負責。運營總監(jiān)每年還會去全國各個加盟店巡店指導,為您后續(xù)經(jīng)營管理提供建議方案。
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1、知名度高
桂林米粉作為“非遺美食”,知名度不亞于桂林山水,在全國擁有廣泛的知名度和認可度。
2、成功可復制
17年餐飲深耕經(jīng)驗,全國突破4000家加盟店,簡單復制,容易經(jīng)營不頭疼。
3、營銷支持
開業(yè)引爆活動策劃、周年慶活動策劃、節(jié)日主題活動策劃、線下線上平臺運營扶持。
4、上門尋址帶店
專業(yè)市場人員幫您選址,8年以上老師傅親自上門為您指導,讓您開店無憂。