科洛亞魚糜水分測定儀是一種新型測量魚糜水分的儀器，在快速的高溫下使樣品干燥還能保證數(shù)值的準確度，廣泛使用于需要快速測定水分的行業(yè)，如魚糜、海產(chǎn)品、水產(chǎn)品、魚肉、魚丸、蝦米、海參、冷凍食品等。

  魚糜國標水分理化指標標準

  魚糜新國標對魚糜理化標準的規(guī)定太寬泛。魚肉水分活度控制在77%才有利于在限定保質(zhì)期內(nèi)保存。且魚糜可通過加糖來降低水分活度，如果魚糜水分是80%，實際水分將達到86.6%甚至更高。魚糜合理水分應控制在：TA、SSA＜75%，SA、FA＜76%，AAA、AA＜77%，A、AB＜78%，B≤78%。

  魚糜新國標對魚糜理化標準的規(guī)定比較寬松，主要表現(xiàn)在魚糜水分含量和雜點數(shù)上。比如魚糜的水分含量不超過78%，雜點數(shù)不高于15個。而在實際生產(chǎn)中，上等魚糜的水分一般要控制在76%左右，魚糜水分不超過77%。

  科洛亞魚糜水分測定儀的特點

  ★加熱方式：特制環(huán)形加熱光源

  ★稱重傳感器:德國HBM傳感器

  ★測試模式：自動、定時、手動

  ★顯示屏幕：7寸觸控顯示屏

  ★界面顯示：水分%、固含量%、水分曲線、重量曲線、溫度曲線、測試時長、恒重時間、測定模式、設(shè)定溫度、測定溫度、重量初值、重量終值

  ★儲存歷史：存儲50組測試數(shù)據(jù)（可擴展）

  ★選購：打印機、粉碎機

  科洛亞魚糜水分測定儀使用方法

 ①打開儀器蓋子，組裝好儀器的配件，連接電源，打開開關(guān)儀器開機

 ②校準：樣品盤在空置的情況下放入100g砝碼，看是否是100g,若不是進行校準即可

 ③設(shè)定溫度：點擊設(shè)置，進入設(shè)置界面，出現(xiàn)加熱模式、溫度設(shè)定、時間、停機模式三種模式，按上調(diào)、下調(diào)鍵調(diào)節(jié)自己需要的模式進行測量，一般出廠都已經(jīng)設(shè)置自動模式，標準加熱、溫度120℃

 ④樣品測試：取樣到樣品盤，盡量均勻鋪在樣品盤，然后蓋上儀器蓋子，點擊啟動，儀器自動工作

 ⑤測試結(jié)束：儀器當中樣品水分讀取完畢后，儀器發(fā)出警報聲，提醒工作人員，并自動停機，顯示樣品水分百分比，按轉(zhuǎn)換鍵可自由切換干重百分比，干重余量

 ⑥下組實驗：清理樣品盤，等儀器溫度降到50℃，即可測量下一個樣品

  科洛亞魚糜水分測定儀參數(shù)

  1、產(chǎn)品型號：觸摸屏鹵素水分測定儀

  2、顯示屏幕：7寸全彩觸控屏

  3、水分可讀精度：0.01%

  4、水分測定范圍:0~100.00%

  5、稱重精度：0.001g

  6、稱重系統(tǒng)：德國HBM傳感器

  7、稱量：120g

  8、定時時間范圍:1-360min(可擴展)

  9、試樣盤尺寸:直徑100mm

 10、加熱溫度范圍：環(huán)境溫度-220℃

 11、加熱源：特制環(huán)形加熱光源

 12、通訊接口:標準RS232接口   USB接口，具有與計算機打印機連接功能。

 13、溫度顯示：實時顯示樣品測定溫度

 14、使用溫度：5℃~35℃

 15、顯示語言:中英文切換

 16、數(shù)據(jù)存儲:存儲最近50組測量數(shù)據(jù)(可擴展)

 17、測試模式:自動、定時、手動、階段

 18、顯示參數(shù)12種:水分%、固含量%、水分曲線、重量曲線、溫度曲線、測試時長、恒重時間、測定模式、設(shè)定溫度、測定溫度、重量初值、重量終值

 19、顯示曲線:同時顯示三條測試曲線(包括水分M、重量W、溫度T)

 20、外形尺寸：390mm×220mm×215mm

 21、儀器凈重:3.705kg

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