本品為微生物發(fā)酵、食品加工行業(yè)消泡設(shè)計(jì)，多應(yīng)用與豆制品、奶業(yè)、制藥、乳制品、飲料、制糖業(yè)、大豆蛋白提取、醬醋釀造、煙嘴膠粘劑等食品工業(yè)。
用于各類(lèi)發(fā)酵生產(chǎn)過(guò)程的消泡，如紅霉素、潔霉素、阿維菌素、慶大霉素、青霉素、檸檬酸、賴氨酸、酵母生產(chǎn)等多種發(fā)酵消泡工藝，在獸藥加工、后期提取工藝中也多被應(yīng)用。
本品消泡速度快、抑泡時(shí)間長(zhǎng)、分散效果好；理化性質(zhì)穩(wěn)定，不與發(fā)泡體系中物質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng)，不影響產(chǎn)品品質(zhì)，能提高發(fā)酵微生物的發(fā)酵單位，促進(jìn)菌絲生長(zhǎng)，縮短發(fā)酵周期，對(duì)提高收率有益；同時(shí)，本品在經(jīng)高溫殺菌生，能自動(dòng)恢復(fù)乳液狀態(tài)，不會(huì)在添加罐中因油水分離、分層而影響效能。在使用量適當(dāng)?shù)那闆r下，可以滿足整個(gè)發(fā)酵周期控制泡沫的要求，不需添加泡敵（G·P·E或P·P·E）類(lèi)產(chǎn)品，是對(duì)泡敵毒性比較敏感的菌種發(fā)酵的消泡劑。
基本特性
由食品級(jí)聚二甲基硅氧烷、食品級(jí)分散劑、水組成；
適用于食品行業(yè)；
二、典型數(shù)據(jù)
指 標(biāo) | 理化性質(zhì) | 測(cè)試方法 |
外 觀 | 乳白色至微黃色均勻液體 | 目 測(cè) |
pH 值 | 5.0~9.0 | 精密pH試紙 |
粘 度（25℃） | 80~1000mPa·s | GB/T 5561-1994 |
分散性 | 在水中能懸浮分散 | 1%水溶液 |
三、應(yīng)用領(lǐng)域
食品發(fā)酵、生物發(fā)酵、食品加工；
豆制品、肉制品、啤酒加工、焙烤食品、油脂加工；
果汁飲料、果醬、調(diào)味品、發(fā)酵工藝、薯片加工；
四、如何使用
D_120食品級(jí)二甲基硅氧烷乳液消泡劑是由多種物質(zhì)所組成，儲(chǔ)存期內(nèi)可能會(huì)出現(xiàn)分層或少許沉淀，這屬于正常現(xiàn)象。建議用戶使用前稍加攪拌，不影響使用效果。
此食品級(jí)消泡劑建議不要加水稀釋?zhuān)梢灾苯油鹋蒹w系中添加。也可以用一定量的食品級(jí)增稠水稀釋之后使用；
五、包裝與儲(chǔ)存
本品采用25L塑桶或200L塑桶包裝，或者根據(jù)客戶要求定制。請(qǐng)?jiān)?/span>5－35℃條件下貯存，避免直接加熱。如著火燃燒，按一般石油產(chǎn)品方法滅火。
在10~30℃溫度時(shí)，未開(kāi)封包裝的條件下，自生產(chǎn)之日起，保質(zhì)期為6個(gè)月。
