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大型食品廠建工魚(yú)丸需要的魚(yú)肉都是提前采集好的，或者是直接買的魚(yú)糜凍盤，有專門采集魚(yú)肉的廠家，采集好再將魚(yú)肉冷凍起來(lái)出售，這樣做魚(yú)丸魚(yú)肉制品的廠家就會(huì)方便很多，直接買來(lái)魚(yú)肉加工，生時(shí)間生人力，
魚(yú)肉采肉機(jī) 全自動(dòng)魚(yú)肉采肉機(jī) 不銹鋼魚(yú)肉采肉機(jī)被分離的魚(yú),在尼龍帶與采取筒之間的擠壓力的作用下,魚(yú)肉被擠壓通過(guò)采取筒上的小孔進(jìn)入分離筒內(nèi),隨后人工再將進(jìn)入采取筒內(nèi)的魚(yú)肉碎粒刮到承接槽中.而魚(yú)皮及魚(yú)刺則被裝在機(jī)器上的刀從采取筒上刮下落在尼龍帶上,被尼龍帶帶入機(jī)器底部的收集槽中.尼龍帶與采取筒之間的壓力大小,是由位于機(jī)器頭部的尼龍帶的拉緊裝置來(lái)調(diào)節(jié)的。調(diào)節(jié)量的大小是根據(jù)魚(yú)種的不同而有所變化?？稍谏a(chǎn)實(shí)踐中進(jìn)行人工調(diào)節(jié)。
魚(yú)肉采肉機(jī) 全自動(dòng)魚(yú)肉采肉機(jī) 不銹鋼魚(yú)肉采肉機(jī)魚(yú)肉采摘機(jī)用帶網(wǎng)孔的不銹鋼滾筒反復(fù)擠壓魚(yú)肉，魚(yú)肉通過(guò)小孔擠出，從而與皮和骨分離。 機(jī)器滾筒由 304不銹鋼制成，符合衛(wèi)生要求。 機(jī)器有大、小兩種尺寸，適合大規(guī)模工業(yè)使用，也適合酒店家庭式手工生產(chǎn)。 可以提高低值魚(yú)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值 所開(kāi)發(fā)的魚(yú)肉可直接用于生產(chǎn)各種魚(yú)糜制品:魚(yú)丸、魚(yú)面、魚(yú)膠、魚(yú)餃等魚(yú)露原料。
