大功率電磁大鍋灶，單頭電磁大鍋灶 功率大?。?15kw、20kw、25kw、30kw (電壓：380V) 配鍋直徑： Ф700 Ф800、Ф900、Ф1000（單位mm） 產(chǎn)品尺寸： 1200×1225×(800 400)（單位mm，外形尺寸、功率大小訂做） 適 用 于： 工廠、學(xué)校、部隊(duì)食堂等用餐人數(shù)較多的單位。 介 　 紹： 炒菜、煲湯均可，430#沖壓翻邊大鍋，加厚不銹鋼外殼， 大功率電磁大鍋灶適用于：適用于酒店/學(xué)校/醫(yī)院/工廠等用餐人數(shù)較多的單位。 大功率電磁大鍋灶-15型，Ф700 的可供60-100人用餐 大功率電磁大鍋灶-20型，Ф800 的可供80-200人用餐 大功率電磁大鍋灶-25型，Ф900 的可供150-300人用餐 大功率電磁大鍋灶-30型，Ф1000 的可供200-350人用餐 大功率電磁大鍋灶安裝環(huán)境 工作電壓：三相五線式/380V 較大波動(dòng)電壓：340V — 430V 工作頻率：50—60HZ 防護(hù)等級(jí)：IP44 保護(hù)類別：IPXO 工作環(huán)境溫度：-5度- 40度 工作環(huán)境濕度：30%—90% 大功率電磁大鍋灶詳細(xì)介紹： 1、超大線圈盤，火力均勻更強(qiáng)勁，可實(shí)現(xiàn)火炒； 2、采用第七代高新科技大功率電磁加熱技術(shù)，德國(guó)Infeneon IGBT模塊設(shè)計(jì)，結(jié)構(gòu)、工藝更精湛； 3、智能化電腦控制技術(shù)簡(jiǎn)潔的模塊化設(shè)計(jì)，獨(dú)特的高新科技商用電磁爐簡(jiǎn)易維修技術(shù)，人性化功能更完善； 4、全不銹鋼外殼，三重防輻射外殼屏蔽設(shè)計(jì)； 5、五檔、九檔控制開(kāi)關(guān)，操作方便，手柄開(kāi)頭（或旋鈕開(kāi)關(guān)、磁控開(kāi)關(guān)）； 6、超靜音系統(tǒng)設(shè)計(jì)、營(yíng)造清爽安靜的愜意的烹飪環(huán)境； 7、先進(jìn)微電腦控制系統(tǒng)，具有超溫保護(hù)、自動(dòng)故障檢測(cè)、電壓過(guò)高過(guò)低及缺相保護(hù)； 8、人性化三防設(shè)計(jì)：有效防蟲(chóng)、防水、防油污侵蝕； 9、可根據(jù)客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設(shè)備。 大功率電磁大鍋灶特點(diǎn)： 1、節(jié)能省錢：商用電磁爐熱效率可達(dá)98%以上，而傳統(tǒng)燃油、燃?xì)庠罹邊s僅有20%～45%；商用電磁爐長(zhǎng)期使用成本較低，與傳統(tǒng)灶具相比，可省錢40%～80%。 2、安全環(huán)保 安全 無(wú)明火燃燒、無(wú)廢氣排放、無(wú)燃料泄漏，避免了傳統(tǒng)灶具的安全隱患。同時(shí)，由于電磁爐線圈和鍋體沒(méi)有直接接觸，而是靠電磁感應(yīng)加熱，所以沒(méi)有漏電危險(xiǎn)。電磁爐發(fā)熱線圈有磁條陳列，吸收中和了外泄磁力線，鍋體對(duì)磁力線有匯聚吸收作用，并且經(jīng)過(guò)金屬外殼屏蔽所以不會(huì)對(duì)人體造成輻射傷害。 3、高溫 火力夠猛、夠旺，溫度高時(shí)，鍋內(nèi)會(huì)起火，炒出的菜肴鍋氣十足。溫升速度快，15秒溫升300度。 4、衛(wèi)生健康 全不銹鋼材質(zhì)，全封閉結(jié)構(gòu)，沒(méi)有對(duì)于食品的二次污染，沒(méi)有燃油燃?xì)鈱?duì)于廚師的傷害，有利于客戶與工作者的身心健康。 5、環(huán)境改善 操作平臺(tái)干凈，工作場(chǎng)地衛(wèi)生，廚房燥熱降低，刺耳噪音消除，這一切，極大降低了衛(wèi)生工作的勞動(dòng)強(qiáng)度，改善了廚房工作人員的工作環(huán)境，使其整個(gè)廚房環(huán)境干凈舒適。 6、簡(jiǎn)便 減少了部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置，使用一鍵操作與數(shù)碼顯示，運(yùn)用智能化電腦控制技術(shù)，具有自動(dòng)檢測(cè)鍋體與過(guò)熱、過(guò)載、空燒保護(hù)等功能，操作簡(jiǎn)便，使用。 7、溫控 大范圍功率調(diào)節(jié)與先進(jìn)電腦控制技術(shù)的運(yùn)用，可控制烹調(diào)溫度，既節(jié)能又食品美味，更有利于中餐菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)化的推廣。 8、受限減少 由于無(wú)明火，特別適合燃料供應(yīng)以及安全條件受到限制的場(chǎng)所使用（例如商場(chǎng)超市、地下室、高層建筑），極大地?cái)U(kuò)大了使用范圍。 9、技術(shù)先進(jìn) 全電腦控制——達(dá)到烹飪效果 智能化設(shè)計(jì)——智能顯示、自動(dòng)保護(hù)、自動(dòng)告警提示 軟啟動(dòng)技術(shù)——延長(zhǎng)使用壽命。 人性化設(shè)計(jì)——檔位調(diào)整劃桿操作，平穩(wěn)過(guò)度，廚師調(diào)溫炒菜易控易止。 10、品質(zhì)優(yōu)良 商用電磁爐采用原裝關(guān)鍵零部件，耐高溫（600℃）、耐沖擊，全不銹鋼結(jié)構(gòu)，密封設(shè)計(jì)。生產(chǎn)工藝精湛，質(zhì)量控制嚴(yán)格，每一個(gè)生產(chǎn)過(guò)程都有嚴(yán)格的品質(zhì)管控措施，產(chǎn)品達(dá)到了要求。 11、性能穩(wěn)定 經(jīng)過(guò)各項(xiàng)穩(wěn)定性測(cè)試，確保了產(chǎn)品零部件之間的能、高穩(wěn)定運(yùn)行，可連續(xù)加熱10萬(wàn)個(gè)小時(shí)。 12、服務(wù) 我公司擁有開(kāi)發(fā)人員，工程技術(shù)和售后服務(wù)人才50余人，反應(yīng)迅速，服務(wù)，標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，全國(guó)聯(lián)保。