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哈爾濱金美樂商業(yè)機(jī)械有限公司0451-85935884.82510635 www.dumpling-machine.cn 地址南崗區(qū)東大直街副1號（原哈爾濱商業(yè)機(jī)械總廠），始建于1958年，是以開發(fā)、制造、銷售食品機(jī)械和冷凍設(shè)備為主的中型民營企業(yè)，九0年正式晉升為二級企業(yè)。我國臺餃子機(jī)就誕生在我公司。該機(jī)于1965年曾獲科委頒發(fā)的由聶榮致親自簽屬的“發(fā)明證書”，并先后榮獲質(zhì)量金獎、萊比錫國際博覽會金獎、首屆中國食品博覽會金獎、普羅夫迪夫國際博覽會金獎、新西蘭國際博覽會較高獎等殊榮。公司主導(dǎo)產(chǎn)品餃子機(jī)暢銷全國30個省、市、自治區(qū)，并遠(yuǎn)銷美國、日本、獨聯(lián)體、東南亞等64個和地區(qū)。因此，集祈年、慶賀、娛樂為一體的盛典年節(jié)就成了中華民族隆重的佳節(jié)。而時至今日，除祀神祭祖等活動比以往有所淡化以外，年節(jié)的主要習(xí)俗，都完好地得以繼承與發(fā)展。春節(jié)是中華民族文化的傳統(tǒng)的重要載體，它蘊(yùn)含著中華民族文化的智慧和結(jié)晶，凝聚著華夏人民的生命追求和情感寄托，傳承著中國人的家庭倫理和社會倫理觀念。歷經(jīng)千百年的積淀，異彩紛呈的春節(jié)民俗，已形成底蘊(yùn)深厚且獨具特色的春節(jié)文化。近年來，隨著物質(zhì)生活水平的提高，人們對精神文化生活的需求迅速增長，對親情、友情、和諧、美滿的渴求更加強(qiáng)烈，春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日越來越受到社會各界的重視和關(guān)注。要大力弘揚(yáng)春節(jié)所凝結(jié)的傳統(tǒng)文化，突出辭舊迎新、祝福團(tuán)圓平安、興旺發(fā)達(dá)的主題，努力營造家庭和睦、安定團(tuán)結(jié)、歡樂祥和的喜慶氛圍，推動中華文化歷久彌新、不斷發(fā)展壯大。[1]
