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本品是商用電磁爐,具有綠色環(huán)保：無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。
商用電磁爐與燃?xì)狻⑷加蜖t具對比優(yōu)點
1． 功能完善: 可替代傳統(tǒng)廚具的煎、炒、炸、煮、蒸、燉、扒、煲、等各類烹調(diào)功能，特別適合燃料供應(yīng)以及安全條件受限制的場合。
2． 綠色環(huán)保: 無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。
3． 操作簡便: 一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡單明了，智能化電腦控制技術(shù)具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護(hù)、過載保護(hù)功能
4． 安全: 無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄露，可避免人員及環(huán)境安全隱患、比傳統(tǒng)的燃油、燃?xì)鉅t具更安全并擴大了場地使用限制（例如地下室、高層建筑的頂樓廚房）；并配置多重安全保護(hù)裝置，減少意外事故的發(fā)生。
5． 改善環(huán)境: 無明火燃燒、無鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、降低噪音（廚房噪音的主要來源于爐灶鼓風(fēng)。煙罩風(fēng)機和設(shè)備馬達(dá)）。
6． 減少配套: 減少部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置的工程工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費用，節(jié)省場地: 體積小、熱效率高、加熱速度快，大大節(jié)省了場地使用面積。
7． 溫控: 大范圍功率調(diào)節(jié)與先進(jìn)電腦控制技術(shù)的運用、可控制烹飪溫度，既節(jié)能又食品的美味更重要的是有利于中餐菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)的推廣。
東莞華道節(jié)能科技有限公司麥大廚系列商用電磁爐http://www.mdckj.com
