邢臺面食餐飲連鎖，西面來風一站式加盟省心！ 西面來風扯面：越過食品安全沼澤 成就中式快餐典范 “西面來風”是以中國傳統(tǒng)“扯面”為主營的中式快餐連鎖店，傳統(tǒng)天然，并且傳承了中華經(jīng)典民族特色飲食，秉承“健康美味、均衡營養(yǎng)、快速、體驗歡樂”的經(jīng)營理念來打造中國人自己的新快餐?！拔髅鎭盹L”負責人表示，在企業(yè)責任意識方面，我國餐飲企業(yè)都應該主動關注食品安全，這是企業(yè)的責任，也是餐飲業(yè)保持常青的基礎?！拔髅鎭盹L”作為的傳統(tǒng)面食餐飲品牌，一直在身體力行、以身作則，為推動食品安全健康發(fā)展貢獻自己的一份力。 艱苦創(chuàng)業(yè)求突破 確定了要做西面來風的快餐連鎖方向后，劉國勝將“西面來風”，并連同英文名稱“samelife”一起申領了商標證書，開始了人生的第二次創(chuàng)業(yè)。 既然想要扯面走出國門，那就要先走出陜西。他想到了老家哈爾濱，在除了肯德基、麥當勞等洋快餐外，其他的快餐品牌幾乎都沒能在這個城市存活下去，而且哈爾濱人的飲食習慣和西安人的飲食習慣既有相似，也有不同，如果能在哈爾濱立足，那么就不愁其他地方了。 “西面來風”一炮走紅后，劉國勝接二連三又開了兩家直營店，都是火得不得了。追捧慣了洋快餐的哈爾濱人對來自大西北的扯面快餐情有獨鐘，連在哈爾濱的俄羅斯人也甚是喜歡，還給這扯面起了一個名字，叫“東方魔面”。 劉國勝的西北來風扯面為能讓這么多人情有獨鐘，不僅是因為他經(jīng)營的扯面味道好，他的扯面可是他帶著師傅吃遍了陜西的各種扯面，拜訪了民間扯面師傅，認真品嘗并做詳細的體驗記錄后親自調(diào)制出來的，而且還因為他的管理科學到位。他在多年的扯面經(jīng)營中，善于鉆研，研制出了扯面自動化生產(chǎn)設備，并申請了專利，不僅解決了人工小作坊生產(chǎn)力低下，影響扯面效率和品質(zhì)的問題，同時做出來的扯面口感更加獨特。 按劉國勝的規(guī)劃，“西面來風”連鎖的前期投入至少要2000萬，在資金緊張的情況下，他甚至賣掉了自己的別墅，全力投入到西面來風的連鎖事業(yè)中。 為了全國各地的用戶都能吃到安全衛(wèi)生的美食，“西面來風”在哈爾濱建立了先進的物流中心，倉庫所有原料和半成品皆分類標示、碼放、隔離。入庫、儲存、出庫、運送全程做到低溫保鮮，使得送到加盟店的原材料始終新鮮、衛(wèi)生、量，不僅為加盟商帶來了方便，還為更多喜愛面食的消費者提供了量的快餐服務，成為當之無愧的餐飲業(yè)品牌。 以下為推廣信息，與本公司產(chǎn)品與服務無關 熱，投入姜片蔥節(jié)爆香，下入牛肉煸炒至吐油，烹入 料酒，放入郫縣豆瓣泡辣椒炒出色，調(diào)入精鹽胡椒粉醬油白糖，淋入少許鮮湯，燒至牛肉入味后，摻入鮮湯，續(xù)燒至牛肉熟時 ，下入竹筍，同燒至牛肉軟竹筍熟透時，揀去姜蔥不用，起鍋分別舀入個小砂罐內(nèi)，再分別往罐中加入適量鮮湯。取一個小砂罐，先將克面條下入沸水鍋中稍煮一下，再撈起裝入 小砂罐內(nèi)，然后將小砂罐置于煲仔爐的火眼上，煮至罐中面條軟且入味后，調(diào)入味精，將小砂罐離火置于托盤上，并在罐中撒入香菜，即可上桌。注意若將原料中的牛肉改為豬排 邢臺面食餐飲連鎖，西面來風一站式加盟省心！