產(chǎn)品各部件名稱 1.控制面板 2.豆?jié){機(jī)機(jī)頭 3.刀片 4.豆腐機(jī)專用網(wǎng)罩 5.蒸架 6.量杯 7.鍋蓋 8.電源線 9.電源插座 10.不銹鋼內(nèi)膽 11.雙層保溫豆?jié){桶 12.豆腐布 13.豆腐盒 14.豆腐格 豆腐花、豆腐的制作方法 1.用隨機(jī)配有的量杯，取2滿杯干豆或泡好的濕逗2杯放入網(wǎng)罩內(nèi)。（黃豆浸泡時(shí)間:夏季4—6小時(shí)，冬季7—10小時(shí)）然后將網(wǎng)罩套上機(jī)頭上順時(shí)針方向擰緊。 2.往豆?jié){桶內(nèi)加入清水，注意加入的水不能高于豆?jié){桶內(nèi)的較高水位線，也不能低于豆?jié){桶內(nèi)的較低水位線。 3.把機(jī)頭放入豆?jié){桶內(nèi)，必須放平，放穩(wěn)、發(fā)到位。 4.把隨機(jī)配有的電源線尾部插入豆?jié){桶手柄上的電源插座內(nèi)，注意插到位插緊。然后吧電源線另一頭插入229VAC電源插座內(nèi)，接通電源后，滴一聲按下“開/關(guān)”鍵，桶身上的十個(gè)功能顯示燈一閃一閃。 5.然后按“功能選擇”鍵，選擇豆腐功能顯示燈長亮，其他功能顯示燈不亮。 6.豆腐功能選擇后五秒內(nèi)可以更換功能，五秒后該功能開始啟動(dòng)，按鍵自鎖，機(jī)器進(jìn)入自動(dòng)程序，結(jié)束后機(jī)器會(huì)“嘀嘀嘀”響相應(yīng)功能指示燈閃爍，提示制作完成。 7.吧機(jī)頭提起，放入裝清水的盤內(nèi)，然后用勺子把豆?jié){桶內(nèi)上層泡沫撈出，將隨機(jī)配送的葡萄糖酸內(nèi)酯或食用膏用小量杯和小調(diào)拌好，倒入煮沸的豆?jié){內(nèi)拌勻。蓋上玻璃蓋靜置10分鐘后豆腐花制作完成。 神奇豆腐盒制作豆腐的操作步驟 1.先將食用石膏粉（10克）或葡萄酸內(nèi)酯一包和冷水（200）撐拌均勻。如圖1： 2.將制好的豆?jié){倒入備好的石膏水中。（注：在未倒入豆?jié){前，先將備好的石膏水或葡萄糖酸內(nèi)酯搖勻）如圖2： 3.將干凈的紗布鋪墊在豆腐盒內(nèi)。如圖3： 4.再將已做好的豆腐腦用勺子倒入鋪了紗布的豆腐盒內(nèi)。如圖4： 5.將紗布蓋住豆腐面，然后用剩滿水的豆腐盒壓上。如圖5： 6.豆腐冷去凝結(jié)后（約20分鐘），即制成了一塊鮮嫩的豆腐。如圖6： 溫馨提示： 1.在制作豆腐和豆腐腦的過程中可能因?yàn)楫?dāng)?shù)氐臍鉁?，水質(zhì)及石膏度會(huì)影響制作效果，顧客可根據(jù)情況調(diào)石膏用量及用水比例，已達(dá)到的效果： 2.石膏可在當(dāng)?shù)厮幏考爸兴幏磕苜I到，必須將石膏用磨成粉狀。 豆腐花、豆腐的制作圖解 1.往網(wǎng)罩內(nèi)加入黃豆，將干豆2杯或濕豆量取2杯倒入網(wǎng)罩內(nèi)然后將網(wǎng)罩順時(shí)針方向擰緊。 2.往豆?jié){桶內(nèi)加入清水，注意加入的水不能高于豆?jié){桶內(nèi)的較高水位線，也不能低于豆?jié){桶內(nèi)的較低水位線。水位過低機(jī)器不工作，滴滴滴報(bào)警。水位過高，機(jī)器工作時(shí)水會(huì)溢出來。 3.機(jī)頭與豆?jié){桶的安裝，將機(jī)頭對準(zhǔn)豆?jié){桶的定位柱，輕輕的放入桶體，要求放平放穩(wěn)，放到位。 4.接通電源，將電源線尾端與機(jī)器插座鏈接，必須插緊。將電源線插頭于電源插座連接。 5.電源接通后，滴一聲按下“開/關(guān)”鍵十個(gè)功能指示燈閃爍，進(jìn)入相應(yīng)的功能選擇程序。 6.制作豆腐腦，豆腐功能選擇，豆腐功能，功能選擇鍵按鍵后相應(yīng)功能燈長亮，機(jī)器自動(dòng)進(jìn)入制漿程序。 7.煮漿自動(dòng)程序，豆腐功能結(jié)束后，機(jī)器會(huì)“滴滴滴”響，指示燈閃爍，指示制作完成，拔掉電源線，將機(jī)頭拿走，開始點(diǎn)漿。 8.加入食用石膏，漿燒開后，將隨機(jī)配送的一小包石膏倒入豆?jié){桶內(nèi)，然后拌勻蓋上玻璃蓋，靜置6—8分鐘后拿開玻璃蓋，豆腐花制作完成。 9.擱放機(jī)頭，制作完成后建議立即先清洗機(jī)頭，和網(wǎng)罩若非馬上清洗請把機(jī)頭下部放入裝有清水盤內(nèi)，以免難清洗。 10.豆腐制作，如需制作豆腐，先把隨機(jī)配送的豆腐布蓋入有孔的豆腐盒內(nèi)，然后把制作好的豆腐花倒入布內(nèi)，將豆腐不疊整齊，然后將另一無孔的豆腐盒裝滿清水壓上，靜置20分鐘左右豆腐制作完成。 豆?jié){的制作方法 1.用隨機(jī)配有的量杯，量取1杯干豆（泡豆2杯）放入豆?jié){桶內(nèi)。 2.往豆?jié){桶內(nèi)加入清水，注意加入的水不能高于豆?jié){桶內(nèi)的中間水位線，也不能低于豆?jié){桶內(nèi)的較低水位線。 3.把機(jī)頭放入豆?jié){桶內(nèi)，必須放平、放穩(wěn)、放到位。 4.接通電源，然后滴一聲按下“開/關(guān)”按鍵，選擇豆?jié){功能后相應(yīng)的功能顯示燈長亮，其它功能顯示燈不亮。 5.功能選擇按鍵后五秒內(nèi)可以更換功能按鍵，五秒后所選功能開始啟動(dòng)，按鍵自鎖，機(jī)器進(jìn)入自動(dòng)制漿程序，約32分鐘左右機(jī)器會(huì)“滴滴滴滴”響，相應(yīng)功能燈閃爍，提示制漿完成。 6.制作完成后先拔掉電源，然后才提起機(jī)器，即可享用豆?jié){。 豆?jié){的制作圖解 1.豆?jié){桶內(nèi)加入材料，將洗干凈的黃豆加入豆?jié){桶內(nèi)。 2.往豆?jié){桶內(nèi)加入清水，注意加入的水不能高于豆?jié){桶內(nèi)的較高水位線，也不能低于豆?jié){桶內(nèi)的較低水位線。水位過低機(jī)器不工作，滴滴滴報(bào)警。水位過高，機(jī)器工作時(shí)水會(huì)溢出來。 3.把機(jī)頭放入豆?jié){桶內(nèi)，必須放平、放穩(wěn)、放到位。 4.接通電源，電源線尾端與機(jī)頭插座連接，必須插緊。電源線插頭與電源插座連接。 5.電源接通后，滴一聲選擇“開/關(guān)”按鍵，功能指示燈閃爍，進(jìn)入相應(yīng)的功能選擇程序。 6.制作豆?jié){功能選擇，按你制作豆?jié){所需，按到豆?jié){功能鍵。按鍵后相應(yīng)功能燈長亮，機(jī)器自動(dòng)進(jìn)入制漿程序。（約32分鐘左右完成）