意華于2005年在上海市閔行區(qū)注冊正式成立,是一家生產(chǎn)意大利傳統(tǒng)風味肉制品的外商獨資企業(yè),隸屬于意大利肉制股份有限公司,是其在中國的一家獨資子公司。
意華目前主要有兩個品牌:卡薩莫迪娜(CASA MODENA)和三富(SENFTER),為更好的拓展中國市場,使更多的中國普通消費者品嘗到醇正的意大利美食,意華還開發(fā)了自有品牌”意華”牌。
意華的產(chǎn)品結構健全,涵蓋中西式各種產(chǎn)品類型,風味獨特,包括風干發(fā)酵火腿、風干發(fā)酵香腸、熏煮火腿和熏煮香腸等四大類產(chǎn)品。公司秉承意大利傳統(tǒng)文化,將意大利傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代加工技術完美融合,聵請意大利技師,以畜禽的特定部位為原料,采用天然香辛料調(diào)味,經(jīng)自然風干發(fā)酵或熏煮制作成更營養(yǎng)、更安全的意大利風味肉制品。
意華自成立以來,始終堅持以質(zhì)量為本,誠信服務,向顧客穩(wěn)定地提供安全、衛(wèi)生、的產(chǎn)品。意華深刻理解質(zhì)量乃企業(yè)生存之根本,公司在相關、行業(yè)、地方各級標準的基礎上,對所有產(chǎn)品制定了嚴于標準的企業(yè)標準。公司建立了健全的食品安全管理體系,對原料采購、產(chǎn)品加工到消費等各個環(huán)節(jié)進行嚴格的食品安全控制,確保向消費者提供安全健康的肉制品。
目前,意華產(chǎn)品已遍及全國流通、零售、餐飲、批發(fā)等各個渠道,產(chǎn)品成功銷往上海、北京、武漢、西安、杭州、南京、重慶、廣州、深圳、大連等大中城市,尤其是在北京、上海、廣州等城市已有超過80%的四星級以上酒店在使用意華產(chǎn)品,同時,公司產(chǎn)品也已經(jīng)順利出口到香港等地區(qū)。意華產(chǎn)品因其獨特的風味,優(yōu)良的品質(zhì),受到廣大西式肉制品消費人群的好評!
西班牙式薩拉米香腸
Chorizo Cantimpalo
上海制造,風干周期小2個月,西班牙風味
Made in Shanghai, min 2 mothes of ageing
配料:豬肉,食鹽,白砂糖,葡萄糖,香辛料,味精,乳酸菌,食品添加劑[酪蛋白酸鈉,復配水分保持劑(三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉),抗壞血酸,紅曲紅]
Ingredients: Pork,Salt,Sugar,Dextrose,Natural spices,glutamate,Lactobacillus,Food additives[Sodium Casseinate,Compound water retention agent(Tripolyphosphate, pyrophosphate),Ascorbic acid,Sodium nitrite,Monascus red]
產(chǎn)品標準號:Q/MADC0001S 生產(chǎn)許可證號:QS311204011641
食用方法:開袋即食,亦可做色拉、冷盤和三明治 脹袋禁食!
貯存條件:0-7℃ 保質(zhì)期:180天 Storage:0-7℃ Shelf life: 180days
生產(chǎn)日期:見包裝 Production date: See package
凈含量NET WT.:950g(稱重銷售)
簡介:它的用料主要精選不同部位的豬瘦肉和背部脂肪,絞成顆粒很小的肉粒,混合食鹽和特殊的高品質(zhì)意大利香辛料,經(jīng)過長達三四個月的自然風干發(fā)酵而成。成熟后的薩拉米切開后可以看到橫斷面呈暗紅色,瘦肉中夾雜著白色的小點狀肥肉,嗅起來有著濃郁的肉膘香味,入口微酸,醇香可口,肥而不膩,有獨特的西班牙風味,回味無窮。
卡薩莫迪娜 1號店
卡薩莫迪娜 京東
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