觸摸屏點(diǎn)菜無(wú)線手機(jī)平板餐飲系統(tǒng)(V15單機(jī)版) 祥茂餐飲管理V15單機(jī)版： 1、適用客戶：只能運(yùn)行于1臺(tái)電腦(觸摸屏)之上，適用于規(guī)模不大，餐臺(tái)不多，又想規(guī)范化管理的小型餐飲店。 2、軟件優(yōu)點(diǎn)： 　　1）圖形化界面，操作簡(jiǎn)單，容易上手； 　　2）功能完善，適用性強(qiáng)； 　　3）功能靈活，多種付款方式可以選擇，房臺(tái)可設(shè)定較低消費(fèi)、可設(shè)固定服務(wù)費(fèi)或按消費(fèi)金額比例收取服務(wù)費(fèi)，消費(fèi)品可以設(shè)固定價(jià)格、可分時(shí)段計(jì)價(jià)、也可按時(shí)長(zhǎng)計(jì)價(jià)，總之軟件功能非常靈活； 　　4）點(diǎn)菜時(shí)即可使用數(shù)字編碼也可用拼音編碼，人性化設(shè)計(jì)，操作速度快； 　　5）各種操作必須憑權(quán)限進(jìn)行操作；各種操作都有操作痕跡，一旦有差錯(cuò)可迅速找到責(zé)任人；數(shù)據(jù)可自動(dòng)備份，系統(tǒng)安全性強(qiáng)。 各模塊功能簡(jiǎn)介 前臺(tái)管理: 前臺(tái)接待開(kāi)單、點(diǎn)菜、加菜、退菜、附加口味做法、并單、移臺(tái)、房臺(tái)預(yù)訂、菜品預(yù)訂、外賣(mài)、結(jié)單等日常操作；臨時(shí)菜品（菜譜未設(shè)置但本店還能做的菜品,）管理,還支持手寫(xiě)輸入臨時(shí)菜品名字和做法；支持現(xiàn)金、免單、簽單、會(huì)員卡、支票、信 用卡等多種付款方式；會(huì)員級(jí)別不同可以享受不同級(jí)別的優(yōu)惠；預(yù)訂顯示可以有效防止房臺(tái)沖突；其他簡(jiǎn)單的查詢和統(tǒng)計(jì)。 系統(tǒng)管理: 系統(tǒng)管理人員才能登錄，本模塊用于對(duì)菜品菜譜設(shè)置、房臺(tái)桌位設(shè)置、系統(tǒng)運(yùn)行各參數(shù)設(shè)置、系統(tǒng)使用人員登記管理及人員權(quán)限的劃分等。 財(cái)務(wù)決策: 實(shí)現(xiàn)對(duì)營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)的審計(jì)、統(tǒng)計(jì)查詢功能?？梢詫徲?jì)的項(xiàng)目：收銀日?qǐng)?bào)、日結(jié)單記錄、退單退菜記錄、折讓抹零免單記錄、簽單結(jié)款記錄、交接班單等；統(tǒng)計(jì)查詢的項(xiàng)目：營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)、營(yíng)業(yè)月報(bào)、菜品日銷(xiāo)售排行（按數(shù)量、銷(xiāo)售額、成本、利潤(rùn)排行）、房臺(tái)銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)、翻臺(tái)率統(tǒng)計(jì)、菜品分類(lèi)銷(xiāo)售日?qǐng)?bào)和月報(bào)、服務(wù)員銷(xiāo)售排行、會(huì)員消費(fèi)排行、會(huì)員消費(fèi)習(xí)慣分析等。 廚房分單打印: 客人點(diǎn)單完畢，服務(wù)員把單子傳到前臺(tái)，前臺(tái)操作人員把菜品錄入電腦，入單的同時(shí)，廚房涼菜、熱菜、主食各個(gè)檔口即打印相應(yīng)菜品，廚師即可照單做菜，這樣可大大提高工作效率。