濟(jì)南九云山釀酒有限公司是集白酒釀造技術(shù)的研發(fā)、培訓(xùn)以及生產(chǎn)釀造、銷售、服務(wù)于一體的全國性的化散白酒代理及白酒廠家，公司提供散酒批發(fā)。公司在泉群環(huán)繞的濟(jì)南市長清區(qū)建有現(xiàn)代化的研發(fā)及生產(chǎn)基地，廠區(qū)地處泰山北麓泉城濟(jì)南的后花園也是濟(jì)南泉水的發(fā)源地及流經(jīng)地，水質(zhì)清冽甘甜，加之這里山水秀麗、氣候宜人，為釀造美酒提供了得天獨(dú)厚的自然條件；九雲(yún)山系列酒精選高粱、小麥、大米、糯米、玉米及天然礦泉水，經(jīng)泥池老窖固態(tài)發(fā)酵、分級摘酒、儲存陳化等工藝精心釀造而成，具有：窖香濃郁、回味悠長之特點(diǎn)。今天九雲(yún)山系列酒正以優(yōu)異的產(chǎn)品品質(zhì)受到越來越多的消費(fèi)者的青睞，公司已在全國各地建立了數(shù)千家“九雲(yún)山糧酒坊”授權(quán)連鎖專賣店，所有專賣店均實(shí)行統(tǒng)一的店面裝修、統(tǒng)一的宣傳指導(dǎo)、統(tǒng)一的運(yùn)營模式、統(tǒng)一的售后服務(wù)。形成了規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)營模式，為加盟商提供科學(xué)合理的投資方案系統(tǒng)完善的加盟支持和規(guī)范有效的運(yùn)營指導(dǎo)。實(shí)現(xiàn)了眾多有識之士的創(chuàng)業(yè)夢想。公司堅持走以品質(zhì)占領(lǐng)市場，以品牌取勝市場之路。為此，公司以釀酒師萬玉明為核心組建了九雲(yún)山釀酒技術(shù)研發(fā)中心，同時引進(jìn)了先進(jìn)的管理模式建立健全了企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化管理體系，為九雲(yún)山產(chǎn)品的質(zhì)量提供了保障同時為九雲(yún)山品牌的長久持續(xù)發(fā)展提供了堅強(qiáng)的動力。當(dāng)今，人們的生活越來越注重品質(zhì)，九雲(yún)山系列酒就是您高品質(zhì)飲食生活的理想選擇！九雲(yún)山釀酒有限公司愿與全國各地懷有創(chuàng)業(yè)夢想的有識之士共創(chuàng)美好的未來。濟(jì)南九云山釀酒有限公司提供散酒批發(fā)，是的散白酒代理及白酒廠家！散白酒消費(fèi)行為的政策影響性散白酒消費(fèi)是一種情感傳遞，在工作接待與宴請中白酒也是常見之物，但由此也滋生了相應(yīng)的腐敗和浪費(fèi)。2012年12月4日中共中央政治局通過的《關(guān)于改進(jìn)工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的八項(xiàng)規(guī)定》中要求:要厲行勤儉節(jié)約，嚴(yán)格遵守廉潔從政有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行住房、車輛配備等有關(guān)工作和生活待遇的規(guī)定?！读?xiàng)禁令》要求:嚴(yán)禁用公款搞相互走訪、送禮、宴請等拜年活動……上下級之間、部門之間、單位之間、單位內(nèi)部一律不準(zhǔn)用公款送禮、宴請……2012年12月21日《中央軍委加強(qiáng)自身作風(fēng)建設(shè)十項(xiàng)規(guī)定》經(jīng)媒體對外公開:要切實(shí)改進(jìn)接待工作……不安排宴請，不喝酒。2013年12月8日中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)了《黨政機(jī)關(guān)國內(nèi)公務(wù)接待管理規(guī)定》，并發(fā)出通知，要求各地區(qū)各部門遵照執(zhí)行。規(guī)定指出，工作餐應(yīng)當(dāng)供應(yīng)家常菜，不得提供魚翅、燕窩等菜肴和用野生保護(hù)動物制作的菜肴，不得提供香煙和酒水，不得使用私人會所、高消費(fèi)餐飲場所。的這一系列規(guī)定，對中國高端散白酒的消費(fèi)帶來巨大影響，表現(xiàn)在高端白酒團(tuán)購業(yè)務(wù)嚴(yán)重下滑;貴州茅臺鎮(zhèn)中型白酒企業(yè)銷量減少三至五成;四川白酒利潤近10年來首現(xiàn)負(fù)增長，產(chǎn)量、銷量增速大幅下降，數(shù)據(jù)顯示，與去年同期相比，四川散白酒產(chǎn)量增速下降20.56%，銷售收入增速下降31.49%?？梢钥闯?，高端白酒銷售遇阻已成為不爭的事實(shí)。半固態(tài)發(fā)酵法分為兩種工藝，一是先培菌糖化后發(fā)酵，二是邊糖化邊發(fā)酵。這兩種方法都以大米為主要原料，在生產(chǎn)過程中，糖化過程為前期的固態(tài)過程，后期是半液態(tài)發(fā)酵過程。其產(chǎn)品米香、入口綿甜。液態(tài)發(fā)酵法是采用酒精生產(chǎn)方法的液態(tài)白酒生產(chǎn)工藝，它具有機(jī)械化程度高、勞動生產(chǎn)率高、淀粉出酒率高、原料適應(yīng)性強(qiáng)、改善勞動環(huán)境、輔料用量少等特點(diǎn)。目前，對液態(tài)發(fā)酵的研究主要是在糖化過程中各種原料的比例和整體工藝的集成方面。中國白酒生產(chǎn)工藝的發(fā)展趨勢中國白酒的生產(chǎn)有幾千年歷史，與華夏文明共同發(fā)展、進(jìn)步，已得到全世界的認(rèn)可，中國白酒產(chǎn)業(yè)今后會更加飛速的發(fā)展。但是在我國現(xiàn)時期，整體上看只有40歲以上的消費(fèi)群對白酒的認(rèn)可度高，作為未來主導(dǎo)社會的消費(fèi)群體———以80、90后為主的年青一代，對白酒的認(rèn)可度以及消費(fèi)意識不高。我國白酒的生產(chǎn)工藝必然會向著迎合新生代口味需要的方向發(fā)展，終誕生適合年輕群體并被認(rèn)可的新型風(fēng)味白酒。除此之外，中國白酒正在逐步走向世界，相信在不久的將來，會有更多的外國人士飲用中國白酒。