塔橋全羊是由傳統(tǒng)的制作配方改良演化形成的農(nóng)家羊肉燒烤名吃。 出自遠(yuǎn)近聞名的“全羊村”。其制作工藝講究肉鮮、料齊、藝精,因歷史傳承而形成獨(dú)特的全羊文化,故而入選黃島非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。獨(dú)特風(fēng)味的全羊不但吸引了青島市區(qū)的市民,甚至連諸城、日照的客人都被烤羊香味吸引來(lái)一飽口福。
工欲善其事,必先利其器。這全羊美食的烹制自然少不了鍋的功勞,山東坤德機(jī)械科技有限公司生產(chǎn)的夾層鍋適合這全羊的烹煮。加熱方式有:電加熱,燃?xì)?,蒸汽??杉庸さ漠a(chǎn)品有:全羊、豬蹄、醬牛肉、燒雞、鴨脖、鴨翅、鴨頭、豆制品等,有加熱快,容量大,安全穩(wěn)定,容易操作,節(jié)能等特點(diǎn),深受廣大用戶(hù)的歡迎。
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