滾動型真空包裝的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質,其原理也比較簡單,因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成,而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運用這個原理,把包裝袋內(nèi)和食品細胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去生存的環(huán)境。實驗證明:當包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時,微生物的生長和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度≤0.5%時,大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。(注:真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應引起的食品變質和變色,因此還需與其它輔助方法結合,如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。)
真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外,另一個重要功能是防止食品氧化,因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味、變質,此外,氧化還使維生素A和C損失,食品色素中的不穩(wěn)定物質受氧的作用,使顏色變暗。所以,除氧能有效地防止食品變質。
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注:泰昊機械是生產(chǎn)包裝機廠家,以下圖片僅供參考,實物可根據(jù)顧客各種需求定制生產(chǎn)。所售設備質量保障、價格低廉、服務較好!
設備優(yōu)勢
1.威綸通觸摸屏,采用臺灣威綸通七寸全彩觸摸屏,有效的實現(xiàn)了人機交互??蛻?span style="color: #ff6600;">可直觀的觀察到機器的工作狀態(tài),設置參數(shù)等,并進行調(diào)整。
2.邏輯控制器,采用日本和泉PLC(可編程邏輯控制器),具有性高,抗干擾能力強等優(yōu)點,可以適應各種強烈干擾的工作環(huán)境,是您包裝生產(chǎn)的。
3.亞德客氣動元件,頂蓋氣缸與走帶氣缸均采用臺灣亞德客。性高,耐用性強。配合亞德客氣過濾器,有效的阻隔氣泵中帶有的水汽與粉塵顆粒。有效延長氣缸使用壽命。
4.工作臺面角度可調(diào),設備采用四種角度傾斜設計,至多可傾斜45度。針對流動性大或者含有液體的包裝,均可完美勝任。充分滿足您的包裝需求,一機多用。
5.軟底覆帶,采用PVC軟底覆帶及鋁合金固定,的性和耐用性,確保設備的使用壽命,同時了包裝袋不被劃傷,了包裝的美觀性。
6.雙節(jié)距不銹鋼鏈條,采用雙節(jié)距加強不銹鋼鏈條,輸送皮帶無需漲緊,無需擔心長久使用后走鏈問題。同時采用不銹鋼鏈輪驅動,確保了傳送模塊的穩(wěn)定和耐久性。
7.真空泵型號可選,客戶可根據(jù)自己需求選擇不同品牌,不同型號的真空泵。
設備適用范圍
適用于各食品行業(yè):豆制品、肉制品、調(diào)味品、海產(chǎn)品、冷凍品等。真空包裝真空度高、速度快、運行穩(wěn)定。有效抑制細菌繁殖,避免物品氧化、霉變和腐敗,延長產(chǎn)品的儲存和保鮮期限。
型號 | 整機重量(kg)(不含泵) | 電源 | 平均電耗(KW) | 真空室尺寸(mm) | 有效封口尺寸(mm) | 效率(次/小時) | 外形尺寸(mm) |
1000 | 460 | 380V50HZ | 5.8 | 1125*440*110 | 1000*10(8) | 240-360 | 1800*1440*1500 |
1100 | 560 | 380V50HZ | 5.8 | 1225*440*110 | 1100*10(8) | 240-360 | 1900*1440*1500 |
1000/2S | 460 | 380V50HZ | 5.8 | 1125*440*110 | 1000*10(8) | 240-360 | 1800*1440*1500 |
1100/2S | 560 | 380V50HZ | 5.8 | 1225*440*11 | 1100*10(8) | 240-360 | 1900*1440*1500 |
注:該廠家是生產(chǎn)包裝機廠家,可根據(jù)廣大顧客需求定制生產(chǎn),歡迎廣大顧客光臨定制,設備質量保障、售后較好、價格低廉!
諸城市泰昊機械有限公司
諸城市泰昊機械有限公司是食品加工設備、包裝設備、封口機、真空包裝機等產(chǎn)品生產(chǎn)加工的公司,擁有完整、科學的質量管理體系。公司自創(chuàng)建以來,始終秉持“品質,信譽,創(chuàng)新,服務”的企業(yè)管理理念,依靠日益完善的生產(chǎn)技術體系,嚴謹科學的品質管理體系,及完善的售后服務體系取悅于市場。同時,公司也極為關注國內(nèi)外同類行業(yè)的發(fā)展趨勢,學習同行業(yè)的先進技術,不斷提高企業(yè)的技術含量,力求通過科技進步夯實持續(xù)發(fā)展的基礎。諸城市泰昊機械有限公司的誠信、實力和產(chǎn)品質量獲得業(yè)界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務洽談。我們歡迎您的光臨。
基本信息
主營產(chǎn)品或服務:食品加工設備;油炸機;包裝機;封口機;果蔬清洗機;清洗風干流水線;漂燙機;滾揉機;殺菌機;
主營行業(yè): 食品、飲料加工設備; 包裝設備; 清洗、清理設備; 包裝成型機械;
經(jīng)營模式: 生產(chǎn)加工
提供加工/定制服務: 是
公司成立時間: 2013 年
公司注冊地: 山東/濰坊
注冊號: 370782200023183
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