蒸汽雙頭燙煮帶保溫連電箱碗柜
1、 蒸汽雙頭燙粉帶保溫連電箱碗柜規(guī)格:1100*700*800+910mmH,集煲湯、燙粉、燙面、保溫,放置佐料、餐具存放、智能計時溫控電箱、自動加油為一體,使用簡單,操作方便。
2、本產(chǎn)品全采用304#不銹鋼制作,堅固、美觀、實用。臺面配備蒸霸自制燙粉鍋,鍋體內(nèi)尺寸Φ300*300H可裝水17Kg,水從常溫加熱到100℃只需8分鐘,比傳統(tǒng)式加熱方法快了2/3時間,因蒸霸產(chǎn)品巧妙的環(huán)形夾層設計,使整個鍋體周圍都能傳熱,而不只局限于傳統(tǒng)的發(fā)熱只在于鍋底部,大大減少了燒水時間,加大了出品效益。
3、本產(chǎn)品配帶保溫設計,用于燙粉、燙面的料頭保溫,如牛腩、魚丸、肉丸、排骨等。臺面配置有140*110*55mmH方形料盅,用于放蔥花及所需佐料。
4、臺面下放設有放置粉面的層架,拉開臺面上的推拉蓋隨手可取粉面。
5、臺面后上方配置有規(guī)格為1100*350*910mmH不銹鋼儲存柜,可放置用于燙粉、燙面的餐具及碗、碟等。
6、注:本產(chǎn)品設計是以蒸汽加熱方式,必須另配置蒸汽發(fā)生器方能使用。本產(chǎn)品無明火設計操作簡單、安全又環(huán)保。