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肉丸是中國傳統(tǒng)飲食的重要組成部分，屬于低脂食品，其口感脆嫩、鮮美，可通過多種方法烹飪食用，既可湯煮、炒食，也可炸、可涮、可烤，其久煮不爛的特點，更適合火鍋餐飲業(yè)。傳統(tǒng)手工制作效率太低，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場需求。諸城康匯機械生產(chǎn)的肉丸機幫您快速制作各種肉丸，魚丸，蝦丸，芋頭丸子，蔬菜丸子等等。
設(shè)備特點：
本機采用不銹鋼材質(zhì)，丸子直徑可達18—34mm，包餡料的能自由調(diào)節(jié)，可以制作各類爽脆，有韌性、有彈性的肉丸、魚丸、魚腸、芋頭丸等，不僅花色品種繁多，口味可自由變換以外，還在原有的基礎(chǔ)上大降低了生產(chǎn)成本。所生產(chǎn)出來的丸子具有包餡多，丸子圓度好，生產(chǎn)速度可調(diào)，衛(wèi)生方便。
1、該機模擬人工用匙子成型的原理，設(shè)計制造而成，生產(chǎn)的丸子，具有密度小，圓度好，外表光滑等特點
2、只要把肉漿放入料斗內(nèi)，開機2-3分鐘即可自動制成肉丸，制品口感爽脆，味道鮮美，有彈性，色澤潔白。
3、該機采用不銹鋼制造，經(jīng)久耐用，外形美觀，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
4、制品重量8-25克/個、餡料、生產(chǎn)速度，均能自動調(diào)節(jié)，產(chǎn)量可達200-300kg/h，相當(dāng)于12到18個工人同時手工制作的效率。
5、該機產(chǎn)出的肉丸具有包餡多，丸子圓度好等優(yōu)點。機器運作時，丸子直接落放盤中，減少人體對制品的接觸，更安全衛(wèi)生。
6、可以制作各種口味的肉丸、魚丸、豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等。品種繁多，口味可以自由變換，這在原有的基礎(chǔ)上大降低了生產(chǎn)成本。
7、自動化結(jié)構(gòu)合理，一人、兩人均可操作。拆裝、維修、清洗方便。
性能特點：
整機采用SUS304不銹鋼板制作，鏈條傳動，配有調(diào)速功能（蒸煮速度、水流速度均可調(diào)）操作簡單安全、降低了勞動力成本、減輕了勞動強度、大大提高了生產(chǎn)效率，更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。

技術(shù)參數(shù)：

諸城市康匯機械有限公司位于山東半島東南部沿海開放城市、被譽為中國“恐龍之鄉(xiāng)”的諸城市，鐵路、高速公路四通八達。

本公司是一家集科研、生產(chǎn)、銷售為一體的食品機械的骨干企業(yè)，我們擁有雄厚的開發(fā)、設(shè)計、制造能力。主要從事果蔬加工設(shè)備、肉制品加工設(shè)備等產(chǎn)品的加工制造，是國內(nèi)外食品機械設(shè)備的制造商。

公司主要生產(chǎn)銷售:果蔬氣泡清洗機，滾筒清洗機，翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機，果蔬漂燙蒸煮機，巴氏殺菌機，解凍機、毛棍清洗機、液壓壓榨機、脫水脫油機、切菜機、八角拌料機、滾筒拌料機、夾層鍋、行星攪拌炒鍋、煙熏爐、斬拌機、肉類切塊機、滾揉機、鹽水注射機、肉元機、丸子機、扎線機、灌腸機、刨肉機、魚肉采肉機、拌餡機、絞肉機、嫩化機………暢銷全國各地。

我們秉承“質(zhì)量優(yōu)先、誠信為本，服務(wù)周到”的宗旨，為您提供完善、的服務(wù)。