加工定制
否
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型
涼皮
品牌
康榮
型號(hào)
kr-500
功率
14.4(kw)
適用范圍
西餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備
生產(chǎn)速度
150(kg/h)
外形尺寸
34*137*1(mm)
營銷
新品
產(chǎn)量
150
規(guī)格
3.4*1.37*1
注 價(jià)格只是定金 支持貨到付款
性能:
1.操作簡(jiǎn)便,節(jié)能耗低
2.一機(jī)多用,用不同原材料,可生產(chǎn)不同產(chǎn)品,涼皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等
3.不同型號(hào)機(jī)器,時(shí)生產(chǎn)量不同,150斤、300斤都有,二人操作,自動(dòng)折疊,分離,省力省時(shí)
4.提供生產(chǎn)技術(shù)及調(diào)料配方,該機(jī)一年內(nèi)免費(fèi)保修,終身維修
5.一改其它機(jī)型靠調(diào)壓器和試驗(yàn)調(diào)溫的笨方法,采用儀表恒溫控制,使工藝變的簡(jiǎn)單化,人人均可操作
6.人性化造型結(jié)構(gòu),儀表盤與工作臺(tái)安裝在同一方位,一切參數(shù)醒目直觀,方便操作
7.主要部件采用鋁合金和不銹鋼,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),美觀耐用
8.使用本機(jī)洗面和不洗面均可操作,厚薄均勻,不需拆機(jī)清理,靠儀表控制操作,無需用刷抹油
9.該機(jī)可自動(dòng)切條,生產(chǎn)寬窄不同的涼皮河粉等產(chǎn)品
類型:1.KR-300全蒸汽型涼皮機(jī)
2.KR-400A全蒸汽型涼皮機(jī) 400B型新型加長型、輸送布帶為特殊不沾材料布帶
3.KR-500A全蒸汽型涼皮機(jī) B型機(jī)(功能同KR-400B)
注:KR-300、400、500型全蒸汽型涼皮機(jī),均為雙層折疊復(fù)式結(jié)構(gòu),自動(dòng)刷油、自動(dòng)切條、自動(dòng)折疊,帶自動(dòng)成型跑車,主電機(jī),無極調(diào)速電機(jī)等。
涼皮機(jī)維護(hù)方法
1、開機(jī)前應(yīng)對(duì)整機(jī)進(jìn)行檢查,并給軸承位置加入適量食用油。
2、和面的干濕度要適當(dāng),每百斤面需加水 30-35 斤,并加入食鹽 1-1.5 斤,混合攪拌均勻。
3、進(jìn)料均勻,根據(jù)壓出面條的情況,適當(dāng)調(diào)節(jié)速度,壓出的面條生時(shí),應(yīng)降低進(jìn)料速度,溫度高時(shí)候提高進(jìn)料速度。
4、出機(jī)后的面條,風(fēng)晾干后即可以長期保存。
5、面條使用時(shí),根據(jù)出機(jī)時(shí)間長短,確定冷水浸泡時(shí)間,大約 10-20分鐘,浸泡后用手輕輕揉搓,使面條撕開后撈出,加入熱湯或熱水及調(diào)料,即可使用。
6、停機(jī)后及時(shí)去下下帽,空轉(zhuǎn)數(shù)轉(zhuǎn),把機(jī)內(nèi)殘存的面及時(shí)拋出,并把漏盆放入冷水浸泡。注意成品面條不能用開水泡,更不能下鍋煮。
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