企業(yè)使命： ----立足食品企業(yè)，開拓進取。誠信服務(wù)，以質(zhì)量和信用為本。規(guī)范管理，引進先進、科學(xué)方法。加強合作，建立良好關(guān)系。開發(fā)新品，發(fā)展實業(yè)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。創(chuàng)立品牌，報效，為經(jīng)濟發(fā)展、環(huán)境保護和社會進步做出貢獻。 銘鑫承諾，為您負(fù)責(zé)。 [正派] 經(jīng)營是銘鑫的一貫原則 [創(chuàng)新] 進取是銘鑫的生存基礎(chǔ) [團隊] 協(xié)作是銘鑫的致勝法寶。 面條微波干燥殺菌設(shè)備加工技術(shù)是在原方便面生產(chǎn)工藝路線上，引入微波技術(shù)而實現(xiàn)的。微波設(shè)備的結(jié)構(gòu)、運行參數(shù)和接口等與原方便面生產(chǎn)設(shè)備完全銜接配套，容易改造。與傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝比較具有如下特點： １、加熱均勻、效率高 常規(guī)方法（如熱風(fēng)、蒸汽等）是通過對流、傳導(dǎo)或輻射等方式將熱量從物料表面向內(nèi)部傳遞，所以速度慢，且存在表里受熱不均勻現(xiàn)象。而微波加熱是通過物料中的極性分子在微波電磁場作用下，直接對物料表里同時進行加熱，故加熱均勻、熱效率高、速度快，比常規(guī)加熱方法效率提高2～4倍，面條表里糊化度進一步提高。 ２、產(chǎn)品質(zhì)量大輻度提高 經(jīng)微波處理的方便面較之常規(guī)方法加工的產(chǎn)品塊型飽滿、面筋值高、復(fù)水性好、色澤口感俱佳、爽滑有彈性，不僅保持了傳統(tǒng)水面風(fēng)味，而且復(fù)水時不斷條，耐煮、不渾湯，且不破壞原有的營養(yǎng)成份。 3、經(jīng)濟效益 實踐表明，采用無油（節(jié)油）型方便面技術(shù)后，克服了熱風(fēng)干燥法產(chǎn)品糊化度低、面筋值低、色澤暗黑、面塊干縮、復(fù)水性差和渾湯等缺點，不僅改善了口感，提高了產(chǎn)品附加值和競爭力，而且不用棕櫚油，將產(chǎn)生明顯的經(jīng)濟效益和社會效益。 4、消毒殺菌、延長保質(zhì)期 由于微波具有消毒殺菌作用，所以能大大延長方便面的保質(zhì)期，食用更加安全衛(wèi)生。且微波能更好的保持原有營養(yǎng)成份。 5、設(shè)備體積小、安裝方便 由于微波設(shè)備體積小、安裝方便，無需土建工程，只需變動包裝線位置即可，為生產(chǎn)線改造創(chuàng)造了良好條件。 濟南銘鑫微波設(shè)備有限公司座落于美麗的泉城--濟南。公司位于濟南西部-濟南市宋莊工業(yè)園區(qū)，是集微波設(shè)備科研，開發(fā)，生產(chǎn)，銷售，服務(wù)為一體的綜合型企業(yè)。我公司擁有先進的生產(chǎn)設(shè)備，完善的產(chǎn)品檢測手段和質(zhì)量體系。我們生產(chǎn)制造的微波烘干機、微波解凍設(shè)備、微波殺菌設(shè)備、微波烘干設(shè)備、微波膨化設(shè)備，還有食品微波設(shè)備和工業(yè)微波設(shè)備等，受到大眾的喜愛。公司業(yè)務(wù)涉及食品、農(nóng)產(chǎn)品、工業(yè)、化工、醫(yī)藥等各行業(yè)。公司年銷售額在600萬人民幣左右。我公司與國內(nèi)各大食品、工業(yè)、化工原料供應(yīng)廠商有著密切的聯(lián)系。