美國哥倫布斯columbus苦型酒花顆粒
高酒花油含量,香氣非常出色,在釀造桶裝艾爾的煮沸末期添加,有非常完美的表現(xiàn)
原包酒花全部采用氮?dú)獍b,分裝酒花全部采用鋁箔包裝,請放心選用。
注意:酒花的甲酸從翻譯而來,每批次的甲酸可能會有不同,請悉知,介意者勿拍!
酒花名稱 | 哥倫布Columbus | 規(guī)格 | 50克 P90顆粒花 |
原產(chǎn)地 | 美國 | 產(chǎn)地 | 美國 |
生產(chǎn)年份 | 2015年9月 | 阿爾法酸 | 12% |
包裝袋 | 鋁箔真空袋,帶自封口 | 特點(diǎn) | 苦香兼優(yōu) |
哥倫布酒花與卡斯卡特和世紀(jì)并稱為3C酒花(Columbus Centennial Cascade),這款酒花也與Tomahawk(戰(zhàn)斧)和Zeus(宙斯)并稱為CTZ。從命名就可以看出,哥倫布是一款非常重要而有代表性的酒花。關(guān)于這款酒花的命名和版權(quán)還有一些爭議。
哥倫布是一款非常棒的兼優(yōu)型酒花,他擁有者夢幻般的的香氣,阿爾法酸高達(dá)14-16%。哥倫布酒花的油含量適中,各種成分也比較平衡。
特點(diǎn):香味樸實(shí)、柑橘香氣和味道。
使用:可作為苦花和香花隨鍋熬煮,也適合干投使用。
適合釀制:淡色艾爾,琥珀艾爾,IPA,帝王世濤。