產(chǎn)品分類 更多>>
加工定制
是
種類
蒸煮線
品牌
國(guó)晟
電壓
380（V）
功率
12（kw）
凈重
950（kg）
外形尺寸
5000x850x2100（mm）
產(chǎn)品用途
蒸煮
適用范圍
肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備
營(yíng)銷
新品
規(guī)格
800x10000mm
肉丸水煮線簡(jiǎn)介
肉丸成型蒸煮流水三大部分組成，即成型部分，蒸煮部分、冷卻部分。
成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱，水溫通過調(diào)節(jié)蒸流氣控制，以確保成型槽的水溫約75度，蒸煮槽水溫90度左右。
成型后的丸子需在蒸煮槽進(jìn)一步蒸煮后，通過輸送鏈條勻速地移動(dòng)到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需十幾件可通過調(diào)節(jié)輸送鏈條速度來控制。
通過鏈條輸送到冷卻槽內(nèi)的肉丸須在冷卻槽內(nèi)速速冷卻，冷卻槽內(nèi)的水為開放型的，即進(jìn)入冷水而溢出熱水，冷卻槽內(nèi)水溫始終在20度-25度左右腦。肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接進(jìn)入速凍車間掛冰冷凍。整機(jī)采用不銹鋼制作，真正實(shí)現(xiàn)了制作肉丸的自動(dòng)化，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，增加了肉丸的生產(chǎn)量，更加提高了生產(chǎn)效率。
