成品名稱:雞肉粉(雞粉) | 型號(hào):CN1001 | |
保質(zhì)期:12個(gè)月 | 包裝規(guī)格:12.5kg/箱 | 形態(tài):粉狀 |
配料成分:雞肉、單硬脂酸甘油酯、丁基羥基茴香醚、沒食子酸丙酯、檸檬酸鈉 |
味研是國內(nèi)較大的天然濃厚味肉類/海鮮提取物的生產(chǎn)基地,該產(chǎn)品以圣農(nóng)生態(tài)雞為原料,采用現(xiàn)代生物工程技術(shù),經(jīng)科學(xué)熬煮抽提、磨 漿、噴霧干燥精制而成。產(chǎn)品具有雞肉香氣和雞肉汁的鮮甜味,食品添加后雞肉香味更豐滿、逼真、持久。
1、營養(yǎng)豐富,富含多種氨基酸、多肽、呈味核苷酸、多功能成分;
2、天然的鮮美肉湯味、香氣濃郁、肉質(zhì)醇厚感強(qiáng);
3、耐高溫蒸煮,在高溫條件下雞肉香氣更濃郁飽滿;
4、屬于食品原料,量限制。
適用于調(diào)理型肉味香精反應(yīng)香基,家用調(diào)味品,方便面調(diào)料,膨化食品、餅干、營養(yǎng)調(diào)理食品,肉類加工品等。
建議添加量:2%-10%
水分(%,w/w) | ≤4.5 |
脂肪(%,w/w) | 40.0~55.0 |
蛋白質(zhì)(%,w/w) | ≥40.0 |
在水中的分散性 | 易分散于水中,允許有少量沉淀 |
出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證明
高新技術(shù)企業(yè)證書
守合同重信用企業(yè)
廣東省高新技術(shù)產(chǎn)品證書
火炬計(jì)劃項(xiàng)目證書
HACCP體系認(rèn)證證書
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服務(wù)供貨
一般周期在2-7個(gè)工作日,具體要看您的數(shù)量和物流而定,請(qǐng)您充分考慮。
周期