制作工藝:原料預(yù)處理--烘干--粉碎--包裝--檢驗(yàn)出廠 魚粉 魚粉用一種或多種魚類為原料,經(jīng)去油、脫水、粉碎加工后有高蛋白質(zhì)。魚粉有豐富的營(yíng)養(yǎng)和優(yōu)良的消化利用率,魚粉蛋白中必需氨基酸的含量相當(dāng)高,尤其是蛋氨酸、半胱氨酸、賴氨酸、蘇氨酸和色氨酸含量。
營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn) 1、有效能值 魚粉中不含纖維素等難于消化的物質(zhì),粗脂肪含量高,魚粉的有效能值高 2、維生素 魚粉富含B族維生素,尤以維生素B12、B2含量高,還含有維生素A、D和維生素E等脂溶性維生素。 3、礦物質(zhì) 魚粉是良好的礦物質(zhì)來源,鈣、磷的含量很高,且比例適宜,所有磷都是可利用磷。魚粉的含硒量很高,可達(dá)2mg/kg以上。此外,魚粉中碘、鋅、鐵、硒的含量也很高,并含有適量的砷。
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