全自動殺菌鍋系列  立式食品殺菌鍋廠家 鴨血、粽子、豆干、玉米、八寶粥、肉制品、奶制品、等食品相信大家都吃過，這些食品的加工過程中最重要的一道工序就是殺菌了。也許你會問憑什么這樣說呢別的工藝也很重要啊為什么殺菌最重要，因為一個好的殺菌工藝會在保留食物本身的口感和美味下有效的殺掉食物里對人體有害的細(xì)菌，也能殺掉會破壞食物的細(xì)菌，民以食為天，食物的衛(wèi)生安全當(dāng)然是最重要的了。l3O-Ol54-l98O

  全自動殺菌鍋系列  立式食品殺菌鍋價格德工機(jī)械殺菌鍋  高溫殺菌鍋的原理就是利用在高溫下，細(xì)菌中的蛋白質(zhì)變性，造成細(xì)菌死亡。這一特性設(shè)計生產(chǎn)的。它更增加了自動控制裝置，安全聯(lián)鎖裝置，節(jié)能節(jié)水裝置等，使食品保質(zhì)期更長，口感更好。

全自動殺菌鍋系列  立式食品殺菌鍋價格選擇原則

     1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格，尤其是出口產(chǎn)品，因為要求熱分布很均勻，所以應(yīng)盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。

     2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格，則應(yīng)選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。

     3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，因為升溫和降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。

     4、若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復(fù)使用，可節(jié)約大量蒸汽，適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。

     5、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生，上罐滅菌。

     6、若產(chǎn)品粘稠度很高，殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。

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   年底正是訂貨高峰期，產(chǎn)量也是越來越多，在保證產(chǎn)量的前提下也要保證食品的安全合格率哦，德工機(jī)械全自動多功能殺菌鍋為您節(jié)省人力物力。

  如有需要的老板歡迎來電咨詢或親臨考察。l3O-Ol54-l98O