鄭州火鍋店裝修設(shè)計(jì)公司,河南火鍋店設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)
火鍋店裝修無(wú)需更多的情調(diào)和裝飾?;疱伒曛匾氖俏兜?,其次才是裝修?;疱伒暄b修設(shè)計(jì)整體風(fēng)格來說,不要過于豪華,但是應(yīng)當(dāng)顯得很大氣,不俗套。因?yàn)樘廊A的設(shè)計(jì),費(fèi)用一般會(huì)比較高,并且給消費(fèi)者一種印象,那就是來這里消費(fèi)比較貴的感覺。這其實(shí)還是涉及到餐飲市場(chǎng)定位的問題。鄭州火鍋店裝修設(shè)計(jì)公司,河南火鍋店設(shè)計(jì)注意事項(xiàng),餐廳的好燈光可以給顧客帶來視覺與味覺雙重享受,達(dá)到身心愉悅。好餐廳燈光可以增加食物質(zhì)感,表現(xiàn)食材的真實(shí)顏色,讓菜品的色澤更加鮮艷誘人,激發(fā)顧客拍照發(fā)朋友圈的欲望。因此,餐廳需要一盞的餐廳燈來照射菜品。
以前的生意人投資火鍋店大部分喜歡直接套用四川重慶那邊老火鍋,整個(gè)裝修色調(diào)暗紅,中式風(fēng)格??赡苌弦淮娜藢?duì)于老舊中式風(fēng)有一種情懷吧。現(xiàn)在的年輕人生活輕快,眼光變化快,他們需要的更多的是能吃能拍能玩的火鍋店。所以現(xiàn)在現(xiàn)代風(fēng)火鍋店也越來越多,不得不說,投資人抓準(zhǔn)消費(fèi)人群的心理是非常準(zhǔn)的。鄭州火鍋店裝修設(shè)計(jì)公司,河南火鍋店設(shè)計(jì)注意事項(xiàng),開放式火鍋店店面設(shè)計(jì)。火鍋店會(huì)選址在比較繁華的街區(qū),即火鍋店正對(duì)大街的一面全部開放,沒有櫥窗隔檔,顧客可以隨便進(jìn)入,沒有任何障礙。這是多數(shù)火鍋店采用的經(jīng)營(yíng)模式。半開放式火鍋店店面設(shè)計(jì)。這種裝修模式適合一些中小型的火鍋店。進(jìn)門開度適中,玻璃明亮,有時(shí)櫥窗傾斜配置,顧客可以從大街直接看到店堂內(nèi)部,對(duì)顧客有一定的誘導(dǎo)作用。
當(dāng)設(shè)計(jì)一個(gè)火鍋店時(shí),選擇一個(gè)既迷人又開胃的空間配色方案是必不可少的。沒有人愿意在一個(gè)看起來又黑又臟的地方用餐。色彩能影響人們的心理,這是一個(gè)公認(rèn)的科學(xué)事實(shí)?;疱伒昱渖桨感枰乜紤]的包括想要的氛圍、要提供的食物類型以及目標(biāo)受眾。鄭州火鍋店裝修設(shè)計(jì)公司,河南火鍋店設(shè)計(jì)注意事項(xiàng),在做火鍋店設(shè)計(jì)時(shí),一定要避免服務(wù)員與消費(fèi)者不要有太多的交集。這樣會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者的體驗(yàn)大打折扣 。還有要注意一個(gè)方向的服務(wù)作用動(dòng)線不要太集中,盡可能除去沒必要的曲折。在區(qū)域內(nèi)設(shè)置落臺(tái),即可存放餐具,又有助于服務(wù)人員縮短行走路線。 所以說火鍋店么設(shè)計(jì)才能吸引消費(fèi)者,我們要從不同的火鍋店實(shí)際出發(fā),以建筑風(fēng)格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量過的,以吸引顧客。
其基本特征與其它餐飲企業(yè)有共通之處,即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費(fèi)為一體?;疱伒暝O(shè)計(jì)與經(jīng)營(yíng),必須認(rèn)真做好市場(chǎng)調(diào)查研究,這樣可以了解到人們需要類型的火鍋,掌握火鍋風(fēng)味、特點(diǎn)、方式、地點(diǎn)、人群等信息,在特定的市場(chǎng)區(qū)域,設(shè)計(jì)出獨(dú)特的環(huán)境以及迎合大多數(shù)人口味的具有特色的火鍋店,以獲得穩(wěn)定而的效果。所以說,做好前期的市場(chǎng)調(diào)查,是火鍋店設(shè)計(jì)前的必要前提。核心在于突出自身的特色,就以善志