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產(chǎn)品推薦
品牌
粱子
成活率
98（%）
貨號
公蟹3.3-3.7兩、母蟹2.3-2.6兩
用途
食用
特殊提貨憑證
禮品卡/禮券
品種
公蟹3.3-3.7兩、母蟹2.3-2.6兩
生長環(huán)境
淡水
原產(chǎn)地
梁子湖
蟹重量
3.5兩(含)-3.7兩(含)
生長方式
人工養(yǎng)殖
砷≤
0.5（mg/kg）
儲藏方法
冷凍
建議零售價
528.00
食品工藝
鮮活水產(chǎn)
汞≤
0.5（mg/kg）
蟹殼高
5（mm）
肥滿度
88%
凈重(規(guī)格）
公2.8-3.2兩 母1.9-2.2兩（g）
武漢
梁子湖
大閘蟹，全生態(tài)養(yǎng)殖，原產(chǎn) 志產(chǎn)品。梁子湖大河蟹每100克蟹肉含蛋白質(zhì)18.09，脂肪9.71，還富含有多種維生素級鈣、磷、鐵和多種游離氨基酸等營養(yǎng)成分，尤以天門冬氨酸、谷氨酸、精氨酸、賴氨酸為突出，其肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，素有“河蟹上席百味淡”的美譽。此外，河蟹頭胸內(nèi)還含有大量營養(yǎng)價值極高的蟹黃，其鮮美香溢，誘人食欲，成為聲溢滿著、中外的水產(chǎn)佳品，深受國內(nèi)外市場的歡迎，成為我國出口創(chuàng)匯的主要水產(chǎn)品之一。
