現(xiàn)階段．隨著消費(fèi)者調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)驢肉和阿膠市場(chǎng)的開拓，驢產(chǎn)品產(chǎn)銷旺盛．但養(yǎng)驢業(yè)生產(chǎn)相對(duì)滯后對(duì)驢肉需求大幅上升，導(dǎo)致價(jià)格居高不不。雖然養(yǎng)驢成本低．但各地農(nóng)民沒有養(yǎng)驢習(xí)慣．片面認(rèn)為養(yǎng)驢不如養(yǎng)牛、馬，豬賺錢多．加之農(nóng)民對(duì)市場(chǎng)信息不靈，不了解驢肉行情．導(dǎo)致肉驢發(fā)展緩慢．市場(chǎng)供不應(yīng)求．，據(jù)有關(guān)分析．與豬、肉牛、肉羊相比較．養(yǎng)肉驢風(fēng)險(xiǎn)更小，不僅飼料來源廣泛，而且投入少、見效快．據(jù)預(yù)計(jì)驢產(chǎn)品在今后3至5年內(nèi)無法滿足市場(chǎng)需求．所以肉驢養(yǎng)殖具有很強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和后勁．市場(chǎng)前景廣聞。在《本草綱目》中驢皮稱之為“圣藥”，與人參、鹿茸并稱“中藥三寶”，是阿膠的主要原料，具有補(bǔ)血、補(bǔ)虛、補(bǔ)氣、養(yǎng)顏、防治癌癥之功效。據(jù)臺(tái)灣《中國時(shí)報(bào)》2001年11月17日《中藥材“驢皮”可治療癌癥》一文中報(bào)導(dǎo)：“太平洋紫衫醇被譽(yù)為近20年來有效的治癌藥物。國內(nèi)新研究則發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)中藥材“驢皮”經(jīng)特殊處理后萃取的成份，對(duì)部分癌癥的抑制癌細(xì)胞效果比太平洋紫衫醇還好，甚至高出100倍?！比缃?，生活節(jié)奏越來越快，人們?cè)谕饩筒偷臋C(jī)會(huì)越來越多。餐飲行業(yè)日漸火熱的行情也讓很多創(chuàng)業(yè)者加入其中。如果在創(chuàng)業(yè)時(shí)選擇一個(gè)好的餐飲加盟總部合作，那么更容易獲得好的發(fā)展，開餐飲加盟店選品牌？對(duì)這個(gè)問題，今天，就來為創(chuàng)業(yè)者們講解一下投資餐飲加盟項(xiàng)目樣選擇合作品牌。我們一起了解一下選餐飲加盟品牌的方法。餐飲項(xiàng)目品牌加盟對(duì)創(chuàng)業(yè)者來說，不用花數(shù)年的時(shí)間與巨大的代價(jià)的打造一個(gè)餐飲品牌。而是借用別人的品牌，即可經(jīng)營。加盟品牌一般都已取得各種機(jī)構(gòu)的認(rèn)可，同時(shí)與受到了市場(chǎng)與消費(fèi)者的認(rèn)可。如果新創(chuàng)一個(gè)品牌，即使花費(fèi)了巨大的人力物力，也不一定能在短短幾年內(nèi)見效。此外，因?yàn)槠放泼酥髦g競(jìng)爭(zhēng)激烈，品牌加盟費(fèi)也十分低，因此，創(chuàng)業(yè)者知道了開餐飲加盟店選品牌，起步才輕松。