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我國已有4000年的養(yǎng)驢歷史，是世界主要的產(chǎn)驢之一。據(jù)2000年統(tǒng)計，我國各種類型驢的存欄量為920．93萬匹，位居世界。其中能繁殖的母驢為378．54萬匹，全國出欄驢達215．4萬匹，年產(chǎn)驢內(nèi)182921．7噸。除上海、浙江、福建、江西、廣東、海南等省市外，全國各省區(qū)均有飼養(yǎng)。其中河北省、山東省、甘肅省和新疆自治區(qū)是養(yǎng)驢比較集中的地區(qū)顏色氣味：干草的顏色是反映品質(zhì)優(yōu)劣日月顯的標志。青干草呈綠色，綠色越深，其營養(yǎng)物質(zhì)損失就越小，所含可溶性營養(yǎng)物質(zhì)、胡蘿l、素及其他維生素就越多，品質(zhì)越好。適時劃割的干草都具有濃厚的芳香氣味，這種香味能刺激家畜的食欲，增加肉驢的適口性，如果干草帶有霉昧或焦灼的氣味，說明其品質(zhì)不佳。牧草形態(tài)：適時劃割調(diào)制是影響干草品質(zhì)的重要因素，初花期或以前刈割，干草中含有花蕾，未結實花序的枝條較多，葉量也多，莖稈質(zhì)地柔軟，適口性好，品質(zhì)也佳。若馴割過遲，干草中葉量少，帶有成熟或未成熟種子的枝條數(shù)目多，莖稈堅硬，適口性、消化率都下降，品質(zhì)變劣。冬天青干草對于肉驢的生長有著很重要的關系。
