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顏色氣味：干草的顏色是反映品質(zhì)優(yōu)劣日月顯的標(biāo)志。青干草呈綠色，綠色越深，其營養(yǎng)物質(zhì)損失就越小，所含可溶性營養(yǎng)物質(zhì)、胡蘿l、素及其他維生素就越多，品質(zhì)越好。適時劃割的干草都具有濃厚的芳香氣味，這種香味能刺激家畜的食欲，增加肉驢的適口性，如果干草帶有霉昧或焦灼的氣味，說明其品質(zhì)不佳。我國目前年產(chǎn)4億多噸糧食，同時也產(chǎn)出5．7億噸農(nóng)作秸稈(相當(dāng)于北方草原每年打草量的50倍)。充分合理而有效地利用農(nóng)作物秸稈，將會大大促進草食家畜的發(fā)展。我國草地資源面積有2．7億公頃，占整個國土面積的40％，是全國耕地面積的3倍。顏色氣味：干草的顏色是反映品質(zhì)優(yōu)劣日月顯的標(biāo)志。青干草呈綠色，綠色越深，其營養(yǎng)物質(zhì)損失就越小，所含可溶性營養(yǎng)物質(zhì)、胡蘿l、素及其他維生素就越多，品質(zhì)越好。適時劃割的干草都具有濃厚的芳香氣味，這種香味能刺激家畜的食欲，增加肉驢的適口性，如果干草帶有霉昧或焦灼的氣味，說明其品質(zhì)不佳。
