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煙熏爐適用范圍極為廣泛，可用于香腸、豆干、熏肉、熏雞鴨鵝、熏魚等不同類型食品的加工。可以烘干、蒸煮、烘烤、煙熏、低溫烘烤、低溫?zé)熝庸な称贰?/span>
功能配置：
①采用不銹鋼全焊接結(jié)構(gòu)，機(jī)器設(shè)計(jì)合理，做工精致，細(xì)節(jié)處理美觀，設(shè)備敬酒耐用。
②保溫材料使用國際標(biāo)準(zhǔn)聚氨酯發(fā)泡材料一次成型，保溫效果好，設(shè)備更加節(jié)能。
③用戶可以自主選擇加熱方式，常用加熱方式有電加熱和蒸汽加熱，可以定制燃?xì)饧訜岷蛯?dǎo)熱油加熱型煙熏爐設(shè)備。
④箱體采用模塊化結(jié)構(gòu)，排布方式可自主選擇，大型煙熏爐可分為單排或雙排結(jié)構(gòu)。
⑤風(fēng)循環(huán)的特殊設(shè)計(jì)，能夠保障箱體內(nèi)部氣流均勻，在煙熏和烘干等加工食品的過程中產(chǎn)品受熱和著色均勻。
⑥發(fā)煙方式受系統(tǒng)控制，煙熏濃度，發(fā)煙時(shí)間溫度等數(shù)據(jù)可以進(jìn)行設(shè)定并自動(dòng)控制。
⑦全自動(dòng)型的煙熏爐具有存儲工藝配方和多工藝操作的功能，可以連接電腦遠(yuǎn)程控制。
⑧用戶可以自主選擇清洗和噴淋功能。
⑨可按照用戶需求定制特殊功能和型號的其他配置的煙熏爐設(shè)備。
可按照用戶需求定制更大的煙霧量的煙熏爐設(shè)備??！
掛車數(shù)量 | 1 | 2 | 3 | 4 | |
參考投料量kg | 250 | 500 | 750 | 1000 | |
馬達(dá)功率kw | 4 | 8 | 12 | 16 | |
電加熱功率kw | 30 | 60 | 90 | 120 | |
蒸汽耗量kg/h | 75 | 150 | 225 | 300 | |
高壓蒸汽壓力mpa | 0.3-0.6 | 0.3-0.6 | 0.3-0.6 | 0.3-0.6 | |
低壓蒸汽壓力mpa | 0.1-0.2 | 0.1-0.2 | 0.1-0.2 | 0.1-0.2 | |
高壓爐溫℃ |
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