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品牌介紹：
焦莊燒餅起源于明清時(shí)期傳統(tǒng)的博山肉燒餅，是山東淄博博山的一種漢族傳統(tǒng)美食。山東欲珍饈餐飲管理有限公司旗下品牌焦莊燒餅在傳統(tǒng)的制作經(jīng)驗(yàn)上不斷的進(jìn)行改良研發(fā)，在保證口感的同時(shí)，做到了出餐快，易上手，口味正宗，皮薄陷多，外酥里綿，鮮香味濃，輕咬一口油水滋溢而出，越嚼越香等多種特點(diǎn)。欲珍饈焦莊燒餅用料講究，烤制工藝精細(xì)。將秘制配方的餡料和精選小麥制作的燒餅慢火烤制，燒餅出爐呈蟹殼黃色，皮薄脆，肉餡多，表皮芝麻多，兩面火色均勻。剛出爐的焦莊燒餅具有肉香、油香、芝麻香、蔥花香的特點(diǎn)，食用起來香酥可口，使人聞之饞涎欲滴。
2015年《第一時(shí)間》的“早餐”欄目組將焦莊燒餅搬上了熒屏，從此讓更多人了解并認(rèn)同它，如今焦莊燒餅已不再局限于淄博地區(qū)，開始向周邊省市發(fā)展，在眾多城市中都能看到它的身影。欲珍饈焦莊燒餅不僅是一種老少皆宜的美味食品，還是饋贈(zèng)親友的上佳之選。
公司簡介:
山東欲珍饈餐飲管理有限公司成立于2018年7月2日，是一家以餐飲品牌加盟，餐飲培訓(xùn)，料理包研發(fā)銷售的大型餐飲公司，公司旗下品牌有《焦莊燒餅》、《仟饈餛飩》、《楊小辣·冷鍋串串》、《果例·茶飲》、《魚例·火鍋魚》、張店洪順食品加工廠等多個(gè)品牌。公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)一直深入食材味道，研究烹調(diào)技法，從原材料到廚房，從廚房到餐桌，每一個(gè)細(xì)節(jié)都要追求，讓顧客和加盟商擁有產(chǎn)品味道、制作工藝體驗(yàn)。山東欲珍饈餐飲管理有限公司深耕餐飲，服務(wù)大眾，讓餐飲無難事！
